生活

灣仔小街遇見台北牛肉麵

飛叔生活
發布於 2022年11月23日01:00 • 飛叔 (IG: kelvinyfl)

台灣直到此時還未開放自由行,唯有繼續在港吃台灣菜,灣仔的尚青商號不單是台式餐廳,還是一間賣台灣貨品的雜貨店。

作者: 飛叔

最近看過‎桂綸鎂主演的劇集《台北女子圖鑑》,劇情其實有點沉悶,我認為最大賣點反而是女主角每集都搬到台北不同地區居住,發生的愛情亦跟該區的特點扣上,當成一套台北旅遊片來看就比較好。

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今年赴台無望,唯有繼續在港吃牛肉麵。於灣仔的台式小店「尚青商號」,早已在我的想到訪餐廳清單內,既然這天來到灣仔,就去吃個台式午餐吧!

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店門外有兩個「彎腰郵筒」,是出自台北中山區因颱風而吹歪的郵筒,這幾年成為當地的打卡點,意外地成為台北標誌,所以一見到這個可愛的郵筒,不用問都知道是台式食店。

尚青商號的老闆是誰?

老闆娘就是我自己好欣賞的歌手傅珮嘉(傅又宣),至今手機Playlist內仲播緊《絕》、《轉》,她有個台灣老公,都算是半個台灣人。這間並非傅珮嘉的首間餐廳,她以前都開過一間「三星台菜食堂」,去年重新起步,兩夫婦開了「尚青商號」。

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兩層高的「尚青商號」並非只是間餐廳,且是台式雜貨店,地下和樓上都陳列著台式口味的糧油生活雜貨。

來到時正是一點半左右的午飯時間,餐廳幾乎爆滿,我一個人不介意坐窗邊。

午市套餐選擇還算多,大多是經典的台式美食,例如牛肉麵、蔥油拌麵、魯肉飯、水餃等。

我就點了「半筋半肉牛肉麵」($76)

半筋半肉牛肉麵

「半筋半肉牛肉麵」套餐除了麵外,還包括油條和酸菜。

先喝一口湯,富頗濃郁牛肉味,帶微辣和輕甜的層次,牛筋和牛肋條都煮得頗腍身。

麵條可選幼麵或手工寬麵,我揀後者,爽滑得來亦幾掛汁。

柴魚皮蛋豆花
柴魚皮蛋豆花

另加了一客「柴魚皮蛋豆花」($32),柴魚份量佈滿碗,皮蛋不夠靚,底下的豆花尚算滑,補回皮蛋的不足。

冬瓜茶

跟餐叫了一杯冬瓜茶!

這店的食物水準還算中上,勝在有台味,店內亦不停地播放著台灣歌,喜歡台灣的朋友,不妨來感受下台灣氣氛。

尚青商號

地址: 灣仔蘭杜街4號文熙大廈地鋪

電話: 23639989

營業時間: 11:30 – 21:15

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