近月日本大阪掀起一股「雪糕拉麵」熱潮，這兩道看似風馬牛不相及的食物，竟不僅撈得勻，還出乎意料地被讚不絕口。適逢近日香港重啟晚市堂食，人氣拉麵店「一生懸麵」亦和甜品店「想甜嚐甜」合作推出港版雪糕拉麵，將花生醬味雪糕放入辛辣湯底拉麵中，衝擊大家的視覺和味蕾！
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雪糕拉麵早已吸引不少foodie親訪品嘗，並和日版一樣獲得不少好評。有人指整體概念與擔擔麵相似，雪糕中和了湯底的辣度，口感變得更creamy，而威化筒浸至軟腍後，入口更有點像腐皮。不過現時每間「一生懸麵」分店每日只限售20碗（$98/碗），大家不妨預早一點去打卡挑戰，食完碗麵再去「想甜嚐甜」食個甜品，或直接到他們的網店訂購一大杯港式奶醬雪糕（$64/300ml）返屋企慢慢歎！
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【一生懸麵】
荃灣店：荃灣眾安街68號千色匯一期3樓3012室（營業時間：11:30am - 10pm）
旺角店： 旺角通菜街73號（營業時間：12nn - 10pm）
九龍灣店： 九龍灣牛頭角道3號得寶商場地下121號舖（營業時間：12nn - 9:30pm）
圖片來源：一生懸麵、想甜嚐甜、@foodcafealcoholic
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