當感冒咳嗽時，喝一碗熱湯不僅能舒緩症狀，還能增強免疫力。尤其是對於抵抗力差的人來說，例如繁忙媽媽、小朋友、老人家、工作過勞的上班族，選擇合適的湯和食物來提高身體的防禦能力尤為重要。增強免疫力的食物有很多，可以有效幫助我們抵抗疾病，應付感冒高峰期。內文將破將詳細介紹感冒咳嗽喝什麼湯，以及如何通過飲食來增強免疫力。
秋冬鼻塞、咳嗽、喉嚨痛 不吃藥如何緩解初起感冒症狀?
雞湯迷思：感冒咳嗽喝什麼湯？
感冒咳嗽時，雞湯是一個經典的選擇。在營養角度上看，雞湯中含有豐富的蛋白質和營養物質，能夠增強免疫力，同時其熱蒸汽還可以幫助緩解鼻塞和喉嚨痛。薑湯也很有療效，因為薑具有天然的抗炎和抗菌特性，有助於提高抵抗力並減輕感冒症狀。另外，銀耳蓮子湯富含多種維生素和礦物質，可以滋養身體，增強免疫力，並且對潤肺止咳很有幫助。南瓜湯則富含維生素A和C，可以提升免疫系統的功能，幫助緩解感冒咳嗽症狀，並提供身體所需的能量。
不過，從中醫角度會判斷感冒有「虛熱」「實熱」之分，雞屬於溫補的食物，在實熱感冒時食雞，豐富的蛋白質及營養可刺激到身體的免疫反應，令咳嗽、痰、發熱等症狀更為加重，並非有實在的細菌或病毒感染，在這種情況下食雞、飲雞湯，可補充營養，提升免疫力，從而改善症狀。
為什麼抵抗力差會容易感冒？
抵抗力差的原因有很多，包括壓力大、睡眠不足和營養不良等。當免疫系統變弱時，身體對抗病毒和細菌的能力會下降，從而更容易患上感冒。增強免疫力是一個長期的過程，可以通過均衡飲食、充分休息、規律運動和保持好心情來實現。
均衡飲食是增強免疫力的基礎，每天攝取足夠的水果、蔬菜、全穀類和瘦肉，能提供身體所需的營養，幫助維持強健的免疫系統。
睡眠對於免疫系統的正常運作至關重要，每晚確保7-8小時的優質睡眠，可以幫助身體修復和強化免疫功能。
適量的運動能促進血液循環，增強免疫力，每週至少進行150分鐘的中等強度運動，如快走、騎自行車或游泳。壓力過大會削弱免疫系統的功能，學會放鬆和保持積極樂觀的心態，有助於提高免疫力。
增強免疫力的食物
- 大蒜: 含蒜素抗菌抗病毒性
大蒜具有強大的抗菌和抗病毒特性，可以有效增強免疫力。每日攝取適量的大蒜可以預防感冒和其他感染。 - 蜂蜜：緩解咳嗽
蜂蜜富含抗氧化劑和抗菌成分，能夠幫助提升免疫系統功能。加入溫水或茶中飲用，對於緩解咳嗽也有良好效果。 - 乳酪：益生菌增強免疫力
乳酪中的益生菌可以促進腸道健康，從而增強免疫力。選擇無糖或低糖的酸奶效果更佳。 - 橙子：維他命C提升免疫系統
橙子富含維他命C，有助於提升免疫系統功能，抵抗感冒病毒。每日食用一個橙子或飲用橙汁，能有效提高維他命C的攝入量。 - 綠茶：抗氧化劑對抗感染
綠茶含有豐富的抗氧化劑，可以增強免疫力，幫助身體對抗感染。每天飲用一至兩杯綠茶，有助於保持健康。
提高免疫力的湯食譜 大人兒童都啱飲
以下兩款增強免疫力的湯食譜，簡單易煮能好好應付感冒和咳嗽。
雞湯食譜
雞湯富含蛋白質和多種營養，能增強免疫力，幫助緩解感冒症狀。
材料：
雞胸肉或雞腿肉 500克、胡蘿蔔 2根、洋蔥 1個、芹菜 2根、大蒜 3瓣、薑片 3片、鹽和黑胡椒 適量、清水 1.5升
雞湯食譜，做法簡單：
只需將雞胸肉或雞腿肉與胡蘿蔔、洋蔥和芹菜切塊，加入大蒜和薑片，煮沸後轉小火燉煮1小時，最後加鹽和黑胡椒調味即可。
白蘿蔔排骨湯食譜
白蘿蔔清肺熱，排骨補充蛋白質，有助於增強體力和抵抗力。
材料：
白蘿蔔 500克、排骨 300克、生薑 3片、鹽 適量、清水 1.5升
白蘿蔔排骨湯，做法簡單：
排骨洗淨，焯水去掉血沫；白蘿蔔去皮切塊；鍋中加清水，放入排骨、白蘿蔔和生薑，煮沸後轉小火煮1小時；加鹽調味，即可食用。
這些湯不僅好飲又能緩解感冒咳嗽，更可增強免疫力，尤其適合抵抗力差的繁忙媽媽、小朋友、老人家、工作過勞的上班族。日常持續通過飲食調理，可以有效提高身體的抵抗力，減少患病的機會，助全家人保持健康，遠離感冒！