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感冒飲雞湯 ?|大人兒童抵抗力差 感冒咳嗽喝什麼湯增強免疫力(附湯水食譜)

Health Concept
發布於 2024年12月27日04:00 • Health Concept Editorial
感冒飲雞湯-大人兒童抵抗力差-感冒咳嗽喝什麼湯增強免疫力-附湯水食譜

當感冒咳嗽時,喝一碗熱湯不僅能舒緩症狀,還能增強免疫力。尤其是對於抵抗力差的人來說,例如繁忙媽媽、小朋友、老人家、工作過勞的上班族,選擇合適的湯和食物來提高身體的防禦能力尤為重要。增強免疫力的食物有很多,可以有效幫助我們抵抗疾病,應付感冒高峰期。內文將破將詳細介紹感冒咳嗽喝什麼湯,以及如何通過飲食來增強免疫力。

秋冬鼻塞、咳嗽、喉嚨痛 不吃藥如何緩解初起感冒症狀?

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雞湯迷思:感冒咳嗽喝什麼湯?

感冒咳嗽時,雞湯是一個經典的選擇。在營養角度上看,雞湯中含有豐富的蛋白質和營養物質,能夠增強免疫力,同時其熱蒸汽還可以幫助緩解鼻塞和喉嚨痛。薑湯也很有療效,因為薑具有天然的抗炎和抗菌特性,有助於提高抵抗力並減輕感冒症狀。另外,銀耳蓮子湯富含多種維生素和礦物質,可以滋養身體,增強免疫力,並且對潤肺止咳很有幫助。南瓜湯則富含維生素A和C,可以提升免疫系統的功能,幫助緩解感冒咳嗽症狀,並提供身體所需的能量。
不過,從中醫角度會判斷感冒有「虛熱」「實熱」之分,雞屬於溫補的食物,在實熱感冒時食雞,豐富的蛋白質及營養可刺激到身體的免疫反應,令咳嗽、痰、發熱等症狀更為加重,並非有實在的細菌或病毒感染,在這種情況下食雞、飲雞湯,可補充營養,提升免疫力,從而改善症狀。

為什麼抵抗力差會容易感冒?

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抵抗力差的原因有很多,包括壓力大、睡眠不足和營養不良等。當免疫系統變弱時,身體對抗病毒和細菌的能力會下降,從而更容易患上感冒。增強免疫力是一個長期的過程,可以通過均衡飲食、充分休息、規律運動和保持好心情來實現。
均衡飲食是增強免疫力的基礎,每天攝取足夠的水果、蔬菜、全穀類和瘦肉,能提供身體所需的營養,幫助維持強健的免疫系統。
睡眠對於免疫系統的正常運作至關重要,每晚確保7-8小時的優質睡眠,可以幫助身體修復和強化免疫功能。
適量的運動能促進血液循環,增強免疫力,每週至少進行150分鐘的中等強度運動,如快走、騎自行車或游泳。壓力過大會削弱免疫系統的功能,學會放鬆和保持積極樂觀的心態,有助於提高免疫力。

增強免疫力的食物

  • 大蒜: 含蒜素抗菌抗病毒性
    大蒜具有強大的抗菌和抗病毒特性,可以有效增強免疫力。每日攝取適量的大蒜可以預防感冒和其他感染。
  • 蜂蜜:緩解咳嗽
    蜂蜜富含抗氧化劑和抗菌成分,能夠幫助提升免疫系統功能。加入溫水或茶中飲用,對於緩解咳嗽也有良好效果。
  • 乳酪:益生菌增強免疫力
    乳酪中的益生菌可以促進腸道健康,從而增強免疫力。選擇無糖或低糖的酸奶效果更佳。
  • 橙子:維他命C提升免疫系統
    橙子富含維他命C,有助於提升免疫系統功能,抵抗感冒病毒。每日食用一個橙子或飲用橙汁,能有效提高維他命C的攝入量。
  • 綠茶:抗氧化劑對抗感染
    綠茶含有豐富的抗氧化劑,可以增強免疫力,幫助身體對抗感染。每天飲用一至兩杯綠茶,有助於保持健康。

提高免疫力的湯食譜 大人兒童都啱飲

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以下兩款增強免疫力的湯食譜,簡單易煮能好好應付感冒和咳嗽。

雞湯食譜

雞湯富含蛋白質和多種營養,能增強免疫力,幫助緩解感冒症狀。

材料:
雞胸肉或雞腿肉 500克、胡蘿蔔 2根、洋蔥 1個、芹菜 2根、大蒜 3瓣、薑片 3片、鹽和黑胡椒 適量、清水 1.5升
雞湯食譜,做法簡單:

只需將雞胸肉或雞腿肉與胡蘿蔔、洋蔥和芹菜切塊,加入大蒜和薑片,煮沸後轉小火燉煮1小時,最後加鹽和黑胡椒調味即可。

白蘿蔔排骨湯食譜

白蘿蔔清肺熱,排骨補充蛋白質,有助於增強體力和抵抗力。
材料:
白蘿蔔 500克、排骨 300克、生薑 3片、鹽 適量、清水 1.5升
白蘿蔔排骨湯,做法簡單:
排骨洗淨,焯水去掉血沫;白蘿蔔去皮切塊;鍋中加清水,放入排骨、白蘿蔔和生薑,煮沸後轉小火煮1小時;加鹽調味,即可食用。
這些湯不僅好飲又能緩解感冒咳嗽,更可增強免疫力,尤其適合抵抗力差的繁忙媽媽、小朋友、老人家、工作過勞的上班族。日常持續通過飲食調理,可以有效提高身體的抵抗力,減少患病的機會,助全家人保持健康,遠離感冒!

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