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以「雞仔」編織港人溫暖回憶 「雞仔嘜」的轉型與營銷策略

Unwire.hk
發布於 15小時前

捱過戰後的蕭條,走過七八十年代的經濟起飛,再到今日的後疫情 AI 世代,經歷過時代洗禮卻又仍受港人愛戴的本土品牌已買少見少,有七十年歷史的服裝品牌「雞仔嘜」正是其中之一。近年「雞仔嘜」亦由第四代傳人譚天韻(Alicia)和譚天逸(Jennifer)接手管理,兩人除了跟隨時代步伐,穩中求變,亦銳意透過各類活動重塑品牌形象,期望以「雞仔嘜」的招牌「雞仔」編織港人獨有的「家庭」、「親情」、「溫暖親切」的集體回憶。

「製衣工作坊」、「男模快閃活動」 以「話題」吸引客戶眼球

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說起「雞仔嘜」,港人不其然會想起他們傳統招牌上的三隻雞仔,還有出色的保暖內衣褲、經典的三鈕扣線衫,近年譚氏姊妹譚天韻(Alicia)和譚天逸(Jennifer)接手後,亦不忘初衷,在這由 1953 年已創辦、已營運三代的服裝品牌上,發開新產品,為經典品牌傾注新活力。

如近年他們就舉辦了不少讓人叫好叫座的活動,數數就有在文青咖啡店舉辦的「重新發現雞仔嘜」展覽,參與者可透過工作坊親子活動,親身學習製衣過程及衣物保養等知識;又如去年慶祝「雞仔嘜」的七十周年活動,他們亦走入社區,在 K11 及中環街市分別策展,除築起以 1960 年代「雞仔嘜」舊店場景掛帥的「初心如一」展覽,亦聯袂學校舉辨「想嘜都得」展覽,展出由學生設計的 70 多隻不同款式、色彩各異的雞仔,引來市民爭相打卡;直至今年,他們亦安排了擔任「試衫專員」的混血肌肉男模落區,以快閃「雞仔 Truck 感謝祭」 點止內衣咁簡單的活動推廣自家品牌。

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「雞仔嘜」近年各類活動,除了讓他們回饋社區,亦讓他們重新連結不同年齡層的市民,讓「雞仔嘜」這一經典品牌重現港人眼前。正如主力擔任「雞仔嘜」市場推廣工作的 Jennifer 所言,現時零售業要推廣品牌,除了賣廣告,近年已更著重「create talking point」(製造話題),他們正正是透過不同活動製造熱話,讓公眾可以與他人分享內容(content),拉近人與人、企業與消費者之間的距離,進一步吸引顧客。

Jennifer 解釋這種營銷策略的轉變,一來是應對疫情後本港人流變少的情況,二來是希望令大家重新認識雞仔嘜及傳承過往數代港人對「雞仔嘜」的回憶,以活動緊扣「雞仔嘜」與客人的關係,「我哋希望透過活動,令佢哋(參與者)會有窩心嘅感覺……因為我哋唔係淨係賣衫褲,我哋更著重當中嘅『情感價值』。」

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重塑品牌形象 以「雞仔嘜」表達愛意與關懷

正如「雞仔嘜」現時的宣傳口號——「最好的.給家人」,Jennifer 口中的情感價值,其實就是港人對於「家庭」、「親情」、「溫暖親切」的情感體現,例如,Jennifer 指「雞仔嘜」門市可經常看到三代同堂的客戶,亦有不少仔女陪阿媽買衫,也有新手母親慕名他們的產品,專程前來為嬰孩添購衣物,「所以,究竟咩係最好呢?其實『最好的』唔係淨係講緊一件衫咁簡單,當中隱含嘅,其實係一份陪伴、一份關懷。」

他們的想法就是將這份陪伴、關懷的概念活現化,舉辦活動是其一,另一方法是做好員工培訓,著力要求員工聆聽顧客要求,為顧客推廣最合適、最貼心的產品,「最終目的都係希望為客人製造回憶,我哋希望『雞仔嘜』可以成為顧客展現佢哋嘅『愛』嘅一個渠道。」

近年,「雞仔嘜」亦開拓手信市場,與本地潮襪品牌「Pair Pair Full 」合作推出了三款襪子,設計概念由傳統的「豐衣足食」,到重視個人心靈滿足的「活在當下」,再到追求大同世界烏托邦的「正能量」,三款產品亦成為移居海外港人、旅客的心頭好,除了因為有趣的圖案設計,襪子亦有「雞仔嘜」七十年歷史的品牌光環,送禮者更可藉襪子傳達出「貼身又貼心」的關懷,如 Alicia 所形容般「為親友送上一份祝福」,亦正正是他們所期望:以品牌為客人編織出陪伴、關愛的親密關係。

持續進化 擁抱雲端新技術 提高企業效能

所以,不難發現「雞仔嘜」近年的推廣策略,也有著讓大眾了解更多「雞仔嘜」的想法,目的是讓大眾了解他們不只是售賣羊毛內衣,其實也有適合一年四季穿著的衣飾及毛巾、頸巾、手信等各類產品。當中的轉變,源於品牌發展的趨勢,由第一、第二代廠房起家、擴展業務,到第三代即 Alicia 與 Jennifer 的父親著重引入創新及高質的商品,以至他們兩姊妹的第四代,就在傳承、創新、維持產品質量以外,注入更多的人文精神,豐富品牌內涵,持續滿足各世代顧客需求。但要迎合時代,在傳統中持續求變,從來都不是易事,舉個實例,他們就透露初接手「雞仔嘜」時,「雞仔嘜」雖然自設伺服器與營運系統,但每到夏天設施均會出現兩到三次供電問題,導致公司的零售系統崩潰,I.T. 同事更需額外花一至兩小時維護,這問題除了影響他們旗下的二十多間分店零售業務,亦增加了公司在維護系統及網絡基礎建設上的成本,窒礙發展。

面對難題,他們並未有逆來順受,妥協在系統上小修小補,而是大刀闊斧地落實改革。最終,他們於今年選定與 AWS 合作,投向 AI 與雲端運算技術,並在資訊科技顧問公司 Baro 的幫助下,僅花六星期即落實整間公司的資料轉移,將由過往自設伺服器的模式,改成以雲端技術營運 POS(Point of Sale,網上零售系統)及 ERP(Enterprise resource planning,企業資源規劃軟體)兩系統,未來他們亦計劃將其 BI 商業智能工具進一步轉移到 AWS,以使用其 QuickSight Q 進行數據分析及協助作出商業決策。

二人勇敢求變的創新精神,不只是迎合時代趨勢,實際上也能提高企業效率,例如,他們現時已能將系統的回應時間大幅提升至一秒之內,據他們估計,「雞仔嘜」亦可每月省減 40% 本來要用於管理伺服器的成本。當然,這次改動,不只是考慮到 AWS 對客戶資料的高度保障,亦是完全針對過去系統缺乏穩定性的問題,現時他們已無需再面對無日無之的系統當機時間,員工亦能更專注於「雞仔嘜」的核心銷售業務上。

回歸初心 做好產品 傳承「雞仔嘜」七十年歷史

當然,要迎向市場的起起落落,除了主動求變,抱持開放態度, Alicia 與 Jennifer 也坦言最重要是回歸初心——努力做好「雞仔嘜」的產品;正如上文提及,有新手媽媽就是為了提供「最好的」給兒女,專程購買「雞仔嘜」獲瑞士 Oeko-Tex 紡織認證的嬰童用品。面對未來零售業的前景,Jennifer 總結道:「我相信只要我哋做好自己,守住個品牌質量,為顧客解決問題, 自然就可以吸引新嘅客戶群,並且連繫返『雞仔嘜』咁多年嘅歷史。」

由 1953 年走到 2024 年,「雞仔嘜」不只是一個七十年經典品牌的成功營商故事,相信亦是五、六代港人的集體回憶,加上近年「雞仔嘜」出色的品牌營銷活動,不難令人在他們馳名的保暖衣物下,深深感受到當中埋藏著的暖意,而這份暖意,也許亦是現時經歷低潮的香港最需要、最確切的一種正能量。

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