元朗有間新開台灣古早味蛋糕店,師傅在台北拜師學習製作正宗的台灣古早味蛋糕,而且堅持手工製作,誠意滿分,難怪深受街坊歡迎。蛋糕每日限量供應,店舖未開門營業前早已大排長龍,想要試試的朋友記得要早點去排隊啦!
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師傅堅持人手製作蛋糕,過程一絲不苟。
蛋糕選用湖北土雞蛋,師傅不用機器,用人手拌勻蛋漿,製成的蛋糕口感會更蓬鬆呢~
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第一次出爐有六底蛋糕,之後每次只有兩底蛋糕出爐。
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蛋糕每底分成十份。
店舖會展示各款口味的蛋糕的出爐時間,每次只供應二十件蛋糕,大家要留意啦!
古早味蛋糕有三款口味,分別是原味、芝士和肉鬆。
原味古早味蛋糕 ($55)
蛋糕有2.5吋厚,口感濕潤鬆軟,還有陣陣蛋香味。
雙層芝士古早味蛋糕 ($65)
蛋糕鋪滿澳洲芝士,毫不吝嗇。
芝士的鹹香跟蛋糕的甜味好夾。
肉鬆古早味蛋糕 ($75)
蛋糕採用的肉鬆是台灣入口的,充滿台式風味。
蛋糕會鋪上三層肉鬆,肉味道香濃,食落口感更豐富。
記得蛋糕要放在雪櫃裡保存,3日內食用呀~
以後想食台式古早味蛋糕唔一定要到台灣,在香港都有得食啦!
台灣一肥貓古祖味蛋糕店
地址:元朗又新街27-29號建威大廈地下7號舖
營業時間:星期一至日 1pm - 8pm
丿。傑🍃🐝⚡️ 真係要食過先知,三款味道都一般般、假如咁啱經過可以買來試吓,但冇特登去排隊嘅衝勁
2018年08月13日12:45
樹🌳🍃🍂 最初睇價錢 仲以為台幣....
認同樓上 真係食過先知
而且呢個價錢 又要排隊 呢d口味..
都係得個知字就算
2018年08月13日13:26
煜 古早味古早味
乜味呀?
2018年08月13日14:26
Louis 一餐飯價錢?
2018年08月13日13:29
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