烹飪時間:30分鐘
食材
鹽4克、蒜蓉1g、生粉30克、糖8克、生抽20毫升、雞中翼6隻
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步驟
步驟1:材料
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步驟2:蒜切碎
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步驟3:在碗中將雞翼用鹽,蒜和醬油醃製一晚
步驟4:在雞翼外表沾上一層生粉
步驟5:放入加熱至約180度的油中炸至外表金黃
步驟6:取出用廚紙吸乾油分
步驟7:裝盤
步驟8:即成
烹飪時間:30分鐘
食材
鹽4克、蒜蓉1g、生粉30克、糖8克、生抽20毫升、雞中翼6隻
步驟
步驟1:材料
步驟2:蒜切碎
步驟3:在碗中將雞翼用鹽,蒜和醬油醃製一晚
步驟4:在雞翼外表沾上一層生粉
步驟5:放入加熱至約180度的油中炸至外表金黃
步驟6:取出用廚紙吸乾油分
步驟7:裝盤
步驟8:即成