生活

營養師分享簡易攪拌機食譜|女生必飲9款蔬果汁有助去水腫、抗氧化及美白!

Cosmopolitan HK
發布於 2020年09月15日03:21 • Cosmopolitan.com.hk

女人對扮靚要求多多,一時想身體去水腫,一時又要美白兼抗氧化,務求用不同方法keep 住青春年輕狀態。與其盲摸摸亂試餐單,不如聽聽試試9款蔬果汁,只需一部攪拌機加蔬果,即可滿足以上對扮靚要求。

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想靠飲食達至去水腫功效,可以嘗試高鉀飲。以下推介3款果汁,含高鉀營養,食有助通過增加尿液和降低鈉含量,幫助減少水分滯留,消除水腫。不過,低血壓、患有心臟病、腎衰竭人士則不適宜進行高鉀飲食,如有疑問請向醫護人員查詢。

 

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去水腫必學簡易攪拌機食譜1. 苦瓜菠蘿汁(1人份量)

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材料:

苦瓜 1/4條

鳳梨2塊

水1/2杯

蜂蜜1茶匙

製法:苦瓜洗淨去籽切成幼條,將所有材料用攪拌機攪碎即可。

小貼士:1碗(124克)熟苦瓜含有393毫克鉀,有助去水腫。

 

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去水腫必學簡易攪拌機食譜2. 香蕉奶昔(1人份量)

材料:

香蕉1隻

脫脂牛奶150毫升

脫脂乳酪100毫升

製法:香蕉去皮切粒,放入攪拌機,加入牛奶及乳酪。攪拌至順滑泡沫狀即成。

小貼士:1條中型(118克)香蕉含有422毫克鉀,而1隻香蕉已經滿足每日所需的2份水果。

 

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去水腫必學簡易攪拌機食譜3. 牛油果蘋果汁(1人份量)

材料:

牛油果 半個

蘋果 半個

水 150毫升

脫脂奶 150毫升

製法:用勺子挖出牛油果的果肉,蘋果洗淨、去皮、切小塊。將牛油果、蘋果一同放入攪拌機中,加入脫脂奶、水。攪拌至順滑泡沫狀即成。

小貼士:1碗(146克)牛油果含有708毫克鉀,而半個大蘋果已經等如一份水果。

 

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不少水果都含有抗氧化劑或豐富維他命,如藍莓、番石榴、金奇異果等,是女生恩物。以下介紹3款抗氧化功效的簡易攪拌機食譜,同時可滿足每日所需的2份水果份量!

 

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抗氧化必學簡易攪拌機食譜4. 藍莓提子汁(1人份量)

材料:

藍莓1/2碗

提子1/2碗

冰 適量

水 100毫升

製法:藍莓、提子洗淨後放入攪拌機,加入水和冰,攪拌至順滑泡沫狀即成。

小貼士:每100克藍莓含花青素530毫克,而提子則含花青素533毫克。藍莓中的抗氧化劑,尤其是花青素或可以降低心臟病的風險因素,降低LDL壞膽固醇水平和血壓。

這果汁份量所準備的藍莓1/2碗及提子1/2碗,已經滿足每日所需的2份水果。

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抗氧化必學簡易攪拌機食譜5. 番石榴金奇異果汁(1人份量)

材料:

番石榴半個

金奇異果1個

冰 適量

水 100毫升

製法:金奇異果去皮切粒,番石榴洗淨切粒,放入攪拌機,加入水和冰,攪拌至順滑泡沫狀即成。

小貼士:1個番石榴含126毫克維他命;1個金奇異果122毫克維他命C。維生素C或可以通過調節產生自由基的酶系統來減少氧化反應,改善血管功能和結構,並預防高血壓。

這果汁份量所準備的番石榴半個及金奇異果1個,已經滿足每日所需的2份水果。

 

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抗氧化必學簡易攪拌機食譜6. 蕃茄西瓜汁(1人份量)

材料:

西瓜 150克 

番茄 1個

製法:將西瓜去皮去籽切塊備用。將番茄洗淨切塊備用。將西瓜、番茄放入攪拌機打成汁即成。

小貼士:1公斤西瓜含144.27毫克茄紅素、1公斤番茄含104.699毫克茄紅素,茄紅素和番茄製品或者具有降膽固醇的特性。

這果汁份量所準備的150克西瓜(一碗)已經等如一份水果。

 

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所謂「一白遮三醜」,任何一位女生都想擁有白滑肌。想均勻膚色,可選擇含有類胡蘿蔔素的食物,或有助治療黃褐斑,改善色素。以下3款簡易攪拌機食譜也很容易follow!

 

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美白必學簡易攪拌機食譜7. 巨峰提子檸檬汁(1人份量)

材料:

巨峰提子 18粒

檸檬1/4個 

水150毫升

冰 適量

製法:巨峰提子洗淨,對切,檸檬去皮切片。將巨峰提子、檸檬、水、冰放入攪拌機打成汁即可享用。

小貼士:100克巨峰提子含0.34毫克類胡蘿蔔素,而此果汁使用的巨峰提子數量已經等如三份水果。

 

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美白必學簡易攪拌機食譜8. 布冧檸檬汁(1人份量)

材料:

布冧4個

檸檬1/2個 

蜂蜜1/2茶匙

水200毫升

冰 適量

製法:布冧洗淨,切粒去核,檸檬去皮切片。將布冧、檸檬、蜂蜜、水、冰放入攪拌機打成汁即可享用。

小貼士:100克布冧含0.17毫克類胡蘿蔔素,而4個布冧大約為260克,已經滿足每日所需的2份水果。

 

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美白必學簡易攪拌機食譜9. 蕃茄紅甜椒汁(1人份量)

材料:

蕃茄3個

紅甜椒2個

水150毫升

製法:甜椒洗凈去籽切粒,蕃茄洗凈切塊。將甜椒、蕃茄、水放入攪拌機打成汁即可享用。

小貼士:100克蕃茄含2.27毫克類胡蘿蔔素,100克紅甜椒含0.09毫克類胡蘿蔔素。

 

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