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迎戰台灣人5大討厭食物!HOLA「餐盤心理學」教你如何挑選餐具為美味加分!

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更新於 14小時前 • 發布於 15小時前 • 湘湘
(圖/業者提供)

「Bon Appétit(祝你好胃口)」是重視用餐儀式感的法國人餐前的祝福語,但你知道嗎?多項研究指出「好胃口」可能受餐盤顏色、擺盤的美觀性影響,而獨具美感的擺盤也可能讓你對原先興致缺缺的食物產生食慾!最懂台灣人的居家品牌HOLA和樂家居,在步入食慾之秋的日子,推出《挑食型錄》,精選台灣人普遍不喜歡的五大食物「苦瓜、茄子、三色豆、香菜、芋頭」搭配秋冬餐具新品,用「餐盤心理學」迎戰挑食習慣,讓挑食變成美食。活動期間分享測試結果至指定貼文,還可抽HOLA 新品餐具組!

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「法式田園餐桌」以色彩和線條為平淡調味

如你總無法成功挑戰具有黏糊糊口感的「茄子」,不妨試試能夠打造出法式田園餐桌風格的HOLA秋冬餐具新品,給茄子一個機會吧!奧可利陶瓷映樸系列餐具手工製作成型,不見機械的冰冷線條,以色塊作為主風格,搭配深色系食材,能讓原先的黯淡的擺盤增添一分趣味。DBKDCURL圓盤從瑞典中部的自然環境中汲取靈感,設計忠於3大特色「簡單的形狀、有趣的細節、柔和的色調」,大地色系搭配螺紋造型,提升視覺層次感,呈現復古優雅的手作質感,即使不作為餐盤使用,也能成為家中精巧的藝術品,詮釋品味生活新主張。

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「療癒自然餐桌」將每道料理變身為家中風景

曾在疫情全台大補貨期間被台灣人毅然放棄的「三色豆」,竟也能成為療癒開胃菜?艾禮思輕量瓷風車系列餐具由日本職人手工製成,採用窯變釉工藝,釉面效果由窯爐自然燒制形成,整體以沉穩色系點綴鮮明紋路,能襯托秋冬食材。查莉強化瓷楹采系列同樣應用窯變釉工藝,盤面的細緻紋理及特殊金屬釉光,嶄露低調質感,每個成品皆為世間獨有,高溫燒製而成的強化瓷,堅硬且耐碰撞的實用特質,除了作為餐盤使用外,作為金屬首飾的收納器皿也能點亮家中一隅。

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「日式懷石餐桌」佐自然風光的秋季盛宴

香菜對台灣人而言是相當特別的存在,有人棄之如敝屣,但也有不少死忠粉絲為香菜癡狂,也許是時候放下成見,一起體會香菜的美好!查莉陶瓷葉脈系列餐具以素雅瓷質搭配獨特噴釉工藝及層次感霧面釉彩,打造出自然感植物立體圖紋,具有生生不息的寓意,不僅能將鮮綠色的香菜料理映襯得更佳有食慾,盛入各式餐點皆如同套上美味濾鏡,為餐點佐上高級感。查莉陶瓷渲紋系列餐具以1280℃ 高溫窯燒陶瓷,易清潔、,內裡的冰裂紋釉色,呈現出細膩典雅的圖紋,外層則為質樸感霧面釉色,雙質地釉色組合,讓其在派對或聚餐的餐桌中自然成為C位,輕易彰顯餐桌主人的風格品味。

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HOLA《挑食型錄》,祝你好胃口!
HOLA全新推出《挑食型錄》,挑選自己討厭的食材,再選擇HOLA秋冬餐具新品,即可讓沒人緣食物華麗變身!即日起至10月2日止,@好友並分享結果至指定貼文,即可抽HOLA秋冬新品餐具組(不挑款共5名,市值$3,000/組),快到HOLA《挑食型錄》一起戰勝挑食吧!

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