今次福岡縣糸島之旅的第一個目的地是去海邊吃烤蠔。計劃是早上由博多站乘地鐵至筑前前原車站,再轉乘巴士去目的地 – 船越漁港。
巴士上的遊客並不多,到達船越時就見到超級多遊客,亦見有很多車子泊在路邊,相信大多數人都是駕車來的。
以捕撈海鮮和牡蠣 (即是蠔)出名的船越漁港,當然吸引很多遊客來吃海鮮,因此這裡被稱為「船越牡蠣小屋街」,有好幾間以牡蠣招徠的海鮮食店在此。遊人超級多,海鮮店自然要大排長龍。其實間間都是賣差不多同樣的食物,價錢也差距不大,不必為網絡名氣而去排,我選了一間較少人排隊的店,只等了約十五分鐘,就可以入去坐低。
每間店都提供風衣給客人,穿上不是為擋風,而是海鮮汁液在燒烤時四濺,避免弄髒自己衣物,穿上鮮艷的風衣,感覺都幾醒神。
點了一份大牡蠣,大扇貝,一個生海膽,超級豐盛的一人前。
吃到即烤的美味海鮮,而且沒有人跟我爭吃,一個人吃整盤牡蠣,超有成功感。
大牡蠣原來並不是最大,餐牌上有個「特大牡蠣」(1500円)的選擇,點了兩隻。
烤好後打開一看,特大牡蠣大過我的額頭,我不客氣了,馬上吞入口,肉質十分軟滑,也較一般細蠔為濃郁,開心滿瀉。
除了牡蠣外,大扇貝也相當鮮甜。
至於海膽就不用燒,像吃雪糕那樣𢳂,好爽。
共吃了十幾隻蠔,食到整個人也生猛起來。
在室內燒烤美中不足是看不到海景,見時間尚有點早,便去海邊走走。
海邊明顯沒有牡蠣小屋那樣熱鬧,遊人稀疏,沿海岸行行坐坐,看看釣魚的人們,聽聽平靜的海浪,感受午後難得的寧靜。
ケンちゃん牡蠣
地址: 福岡縣糸島市志摩船越 415-17 郵編 819-1332
營業時間: 10:00 – 17:00
交通: 乘福岡地鐵機場線至筑前前原車站,轉乘27號巴士至船越,下車步行約10分鐘
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