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天氣回暖，但OL長坐冷氣房，常見手腳冰凍情況。註冊中醫師胡淑怡（Gemma）教整拉絲雪燕糖水，拉絲雪燕生津潤燥，紅糖溫暖身體，此糖水可以活血化瘀、生津潤膚，以及減少血塊，有助女士行經暢順。
拉絲雪燕糖水（2人分量）
材料：
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拉絲雪燕 10克
紅糖 少許
青檸 1個
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水 3碗（約650毫升）
製法：
1. 拉絲雪燕浸泡約3小時。
2. 拉絲雪燕、紅糖放入煲內，加水煮約15分鐘。
3. 青檸榨汁（依個人喜好調節分量）調味即成。
文：何芍盈 cyho01@mingpao.com
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