食材
龍脷葉 68克
鱷魚肉乾 37.5克
瘦肉 190克
蛇果(蘋果） 2粒
陳皮 2角
乾百合 30克
無花果乾 5粒
南北杏 16克
蜜棗 1粒
水 1800毫升
作法:
1 ：
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將乾百合、無花果乾、南北杏和蜜棗洗淨，再浸泡15-30分鐘 瀝水備用；洗淨陳皮，刮囊，保留浸陳皮的水
2 ：
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用熱水浸泡蘋果，浸溶表面的蠟，再擦洗表面，然後切塊，去芯
3 ：
洗淨龍脷葉，剪掉莖(如有)
4 ：
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洗淨鱷魚肉乾後，快速汆水；洗淨瘦肉後，切小塊，快速汆水
5 ：
除了鱷魚肉和瘦肉，將其他材料放入湯鍋，加水，大火煮沸，加入鱷魚肉和瘦肉，轉小火煮1.5-2小時，加鹽調味