聚餐後肚子一陣翻騰，接著開始上吐下瀉，這是典型的腸胃炎症狀。腸胃炎幾乎是人人都會得到的疾病，感染之後「要吃什麼」就成為大難題。
腸胃炎原因
腸胃炎是全年皆有的疾病，夏天主要流行細菌性腸胃炎、冬天主要流行病毒腸胃炎，雖然都是腸胃炎，但感染原因、症狀也不太相同。
病毒性腸胃炎可能會引起跟感冒很像的症狀，例如發燒、全身痠痛，容易跟感冒混淆。但除了感冒症狀之外，病毒性腸胃炎一樣會有上吐下瀉這種典型腸胃炎症狀，建議可以盡快就醫，減緩不舒服的症狀。
細菌性腸胃炎通常是因為食物不乾淨引起的，不會有發燒等症狀，只要休息幾天就會改善。除非上吐下瀉到無法進食、喝水，甚至有脫水的症狀，才需要趕快送醫。
腸胃炎時可以吃什麼？
腸胃炎代表腸胃現在處在發炎階段，比較虛弱、也沒有力氣進行原本的消化工作，同時還要花很大的能量去對抗細菌或是病毒。建議吃一些比較容易消化、又有高營養的食物。
除此之外，因為腸胃炎很容易脫水，還要記得補充水分，建議在不想嘔吐的情況下，一次100cc.慢慢喝。而細菌性腸胃炎還會帶走大量的電解質，所以最好也能補充電解質液，避免因為大量脫水引起腎衰竭。
延伸閱讀：腸胃炎時該怎麼吃？醫師建議的3日菜單
腸胃炎飲食守則
腸胃炎喝運動飲料反而腹瀉？
有些人可能會疑惑，明明就需要補充大量水份跟電解質，為什麼不能喝運動飲料？其實是因為運動飲料為了幫運動員快速補充能量，都會含有高糖，而糖分會把水分帶到腸道中，讓腹瀉變得更嚴重。
腸胃炎多久可以正常進食
在腸胃炎的期間，其實只要不嘔吐、食慾正常都可以正常進食，只要按照上面的原則，選擇好消化的食物，多補充水分就可以了。多吃點有營養的食物，也可以幫助身體盡快恢復。
腸胃炎什麼時候要看醫生？常跟腸胃炎搞混的闌尾炎
基本上病毒性腸胃炎症狀比較多，更需要看醫生來減輕不舒服，或是避免惡化；細菌性腸胃炎則不太需要就醫。但腸胃炎引起的腹痛不是在左上腹，而是在肚臍周圍，甚至感覺右下腹疼痛的話，很有可能是闌尾炎。
急性闌尾炎如果拖太久，造成闌尾破裂，也有可能會引起休克，不能輕忽。而闌尾炎有可能會因為闌尾腫脹造成便秘，剛好跟腸胃炎的腹瀉症狀相反，可以藉此來判斷。如果懷疑是闌尾炎，建議馬上就醫，在還沒有更嚴重之前緊急處理。
闌尾炎的幾個症狀
l 肚臍附近疼痛，或有明顯的右下腹痛。
l 便秘，但也有可能排便正常。
l 發燒。
延伸閱讀：肚子絞痛卻拉不出來？小心！你可能得了「細菌型腸胃炎」
參考資料：
Mayo Clinic: Viral gastroenteritis (stomach flu)
衛生福利部南投醫院：病毒性腸胃炎Q&A
責任編輯：盧映慈
核稿編輯：呂宇真