由被譽為「世界第一屠夫」的 Dario Cecchini 主理，位於尖沙咀MONDRIAN HONG KONG內的意式扒房Carna by Dario Cecchini開業未夠一年已極速入選米芝蓮推介餐廳，為城中必試的高質西餐之一！餐廳近日特別推出期間限定餐酒搭配體驗，與多間知名酒莊聯手，實行以美酒配佳餚，同時酒莊代表亦會現身為各位講解每款經典佳釀，愛酒之人絕對要把握機會！
Carna by Dario Cecchini 11/12月限定餐酒搭配體驗
11月20日－意大利Gaja嘉雅酒莊 餐酒搭配體驗
當晚可以體驗來自意大利165年著名酒莊 Gaja嘉雅酒莊的多款名酒，並配搭Carna的高質肉類菜色。例如以Gaja Pieve Santa Restituta Rennina Brunello di Montalcino 2018 配搭和牛頸脊，其風味組合令人期待！
HK$1,488 /位
12月3日－ 法國香檳酒莊Louis Roederer 餐酒搭配體驗
來自法國的Louis Roederer是世界著名的香檳品牌之一，今次將用上Louis Roederer Collection 242 Brut Magnum、Louis Roederer Cristal Brut 2015等香檳，配搭澳洲Ranger Valleys M5+ 和牛肉眼扒，值得一試！
HK$1,488 /位
訂座網站
原文刊登於 AM730
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