早幾日去咗中環呢間日式🇯🇵餐廳食午餐,佢地午市定食有壽司、刺身丼、串燒、燒物等。
午市定食配有前菜🥗、麵豉湯🥣、茶碗蒸🥚。前菜係日式沙律,有三文魚籽、蟹柳同埋沙律菜,配黑醋汁夠開胃。
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✿ 一番爐端燒串燒拼盤 (6串) $228 🔥🍢
餐廳廚房係開放式,可以望到師傅即點即製作日式串燒,6款串燒係雞中翼、雞軟骨、雞腎、豬腩肉、秋葵釀蝦滑、豆腐串,簡單以鹽及黑椒調味已經好夠味😃。定食配一碗灑上日式飯素嘅白飯。
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✿ 碎切刺身壽司丼 $280 🍱
壽司丼好豐富,有三文魚籽及幾款醬漬時令角切魚生鋪滿係醋飯上,醋飯上面有日式飯素及蟹柳,味道同埋口感都更有層次。
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一緒一番酒場
地址:中環士丹利街11號Stanley 11 26樓
電話:3563 8693
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