今年5月18日是周潤發「發哥」的68歲生日，「發嫂」陳薈蓮為發哥送上生日驚喜。發哥的驚喜生日會影片上傳至社交媒體後即獲熱議，片中的發哥滿頭白髮，但仍然精神抖擻，腰板筆直。問到他的生日願望，發哥說：「祝願大家最緊要身體健康！」
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周潤發曾透露，2011年至2012年，發哥在內地拍戲，由於壓力大、飲息作息不定時，體重一度達到80公斤以上，身體整體變差。
2014年，發哥拍攝電影《大鬧天宮》時受到熱愛運動的郭富城啟發，開始積極健身。發哥在10個月內狂減13公斤，體態比1989年演出《賭神》時更好，並一直保持至今。
發哥健康習慣1：跑步
發哥曾表示，以前在減肥時，會逢一、三、五跑步，二、四、六健身以加強肌肉。當然，發哥不是一開始就從每天會花1小時步行10公里開始，而是經過日積月累，訓練好體力才逐漸進階成慢跑。
周潤發不僅自己跑步，還帶動不少圈內朋友一起跑步，包括苗僑偉、黃日華、李司棋、方中信等。跑步的時候，他會化身教練，教大家如何調節步伐和呼吸。
去年，發哥首次挑戰十公里馬拉松賽事，以每公里跑6分24秒的平均跑速，在1小時03分58秒順利完賽10km賽程，正是年月累積下來的功夫，比不少年輕人更注重體力同心肺功能的訓練。
發哥健康習慣2：行山
發哥是香港演藝圈有名的登山愛好者，甚至帶動劉嘉玲、張艾嘉、方中信等演藝圈好友加入登山行列。
去年他參加香港越野錦標賽，以56分鐘跑完10公里，體態和體力都很驚人，反映長年登山的益處。行山和跑步不僅可提升人體的心肺機能，也能訓練全身肌肉、降低認知障礙的發病率，甚至可以幫助放鬆壓力、使心情愉悅。
2019年，周潤發受訪時表示想轉行，打算考教練牌教人登山，更曾許下生日願望：「跑山見神仙，在山上開心生活」，可見對登山的熱愛，完全樂在其中。
台灣復健科醫生許嘉麟指出，發哥的運動強度很高，這個年紀通常不建議如此劇烈運動，而發哥是因為有長期運動習慣才能做法參加馬拉松等需要高耐力及體力的比較。
許醫生提醒，上了年紀的人運動時要注意心臟功能，可以用220減去年紀，就是最大心跳上限。舉例來說，50歲的人，運動時最大心跳就是220－50＝170。應盡量不超過最大心跳，以免引起心律不整，或其他心臟問題。
發哥健康習慣3：清淡飲食
飲食方面，發哥的一日三餐都由發嫂陳薈蓮一手包辦，平時主食是蔬菜和魚，澱粉攝取得較少。發哥受訪時曾分享，他每天只有一餐吃半碗白飯，並建議澱粉最好早上吃，且戒油戒辣，少吃糖。
注意一點，即使發哥少吃澱粉，但仍然有維持攝取澱粉，偶爾也有市民在小店「野生捕獲」發哥，見到他吃蛋撻等，並非完全嚴格戒口。
完全戒吃澱粉反而會對身體造成負面影響，尤其減肥期間，完全不吃澱粉會流失肌肉，而非脂肪。建議攝取熱量較少的抗性澱粉，來攝取完整營養，例如：放涼的馬鈴薯、蕃薯、燕麥、山藥等等。
發哥的核心養生之道是保持心境開朗，秘訣是知足常樂。為了維持平安喜樂的心態，發哥也會練太極及打坐，為了調理身體，也有固定看中醫，保健防病。
如果年長者想開始模效發哥開始做運動，最好定下以年為單位的運動目標，並採循序漸進增加運動量，不宜一下子進行太激烈運動。如果膝蓋不會痛，散步或走路，是一個不錯的選擇；或者打太極、甩手功等都很適合年長的初接觸運動人士，慢愎養成運動習慣。
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