相信不少SiS和父親總有一段距離,即使愛也不知如何說出口。何不趁父親節,就帶爸爸吃一頓豐富的大餐,含蓄向父親表達謝意吧~
COBO House
位於石塘咀的藝術餐廳COBO House將於6月15日至16日供應父親節美宴,共有兩款前菜。當中意式水牛芝士沙律以Burrata芝士和黑醋車厘茄製成,味道清新;
Miss Tuna則以吞拿魚、無花果、新鮮葡萄和巴馬臣芝士製成,配以焗爐香烤的自製薄餅,配搭完美。
喜愛亞洲風味的父母可以細嚐韓式香辣北海道海膽扁意粉(下圖左),然後享用搭配韓式蒜心泡菜和蒜油的韓風香烤牛小排(下圖右)。
以及加入貝類海產、魚翅瓜和雲南火腿絲的紙包烤全魚。
最後還可以由北海道牛奶雪糕、時令蜜瓜和香脆爆谷堆砌而成的甜品爆谷蜜瓜雪糕山作結。
以Mascarpone芝士忌廉和韓國米糕製成,面層撒滿日本金澤金箔的黃豆粉提拉米蘇亦是人氣之選。
Wooloomooloo
Wooloomooloo集團旗下的三間頂級扒房與主打悠閒型格路線的The Chop House亦將於6月15至16日週末期間推出父親節精選中午餐與經典扒房菜式。當中尖沙咀The ONE的旗艦餐廳Wooloomooloo Prime將於中午12時至3時推出父親節四道菜早午餐,自由配搭的菜式包括海鮮或牛扒。小編推介肉質細嫩的香煎比目魚柳,配以日式高湯浸蘿蔔、青口、花菇、紅蘿蔔與白腰豆,口味清新;
烤澳洲羊鞍配脆皮羊腩伴以意大利煙肉、馬鈴薯及迷迭香醬汁亦值得一試,入口嫩滑多汁。
Wooloomooloo Steakhouse尖東店則將於晚上6時至11時推出Surf & Turf 海陸晚餐,主菜包括燒澳洲牛柳及炒野虎蝦配芝麻薑汁。
Wooloomooloo Steakhouse灣仔店亦推出Surf & Turf父親節海陸精選餐單,主菜包括燒澳洲牛柳及香煎小龍蝦(下圖左),亦可選擇特色菜自家製鴨肉醬配酸瓜(下圖右)。
尖沙咀美麗華廣場一期The Chop House將提供四道菜的自選早午餐,主菜可選煙燻豬肉腸伴松露奄列、鍋烤胡椒鴨胸或燒澳洲草飼西冷牛扒。
Morton’s The Steakhouse
今個父親節,人氣扒房Morton’s The Steakhouse將於6月16日的午市及晚市時段推出豐富三道菜午餐,更與著名男士高級理髮及水療店Gentlemen’s Tonic攜手為爸爸送上男士儀容護理服務八五折優惠。 頭盤選擇包括香濃暖胃的龍蝦湯、珍寶蝦咯嗲、珍寶蟹餅及新鮮生蠔。
主菜推介6安士免翁牛柳“奧斯卡”配蘆筍及鮮甜蟹肉。
特色甜品不能錯過莫爾頓經典焗暖心朱古力餅。
金域假日酒店
尖沙咀金域假日酒店同樣預備了多款佳餚美意,於6月16日為你慶祝不一樣的父親節。當中Bistro on the Mile提供日式及海鮮美優自助晚餐,冷盤美食包括凍蝦、凍藍青口、翡翠螺、長腳蟹、凍龍蝦、新鮮生蠔等;
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熱盤則有炸軟殼蟹、帆立貝串燒、日式蟹肉蒸蛋、照燒魷魚筒、蟹肉忌廉湯、燉海參花膠湯、扒各式海鮮、白汁芝士焗蠔、香煎鴨肝配焦糖蘋果、燒有骨肉眼扒、泰式炒蟹、北京填鴨。
每位更可獲贈芝士焗龍蝦一客。
而Osteria則特別設計四道菜式半自助意大利海鮮午餐,讓父親嚐遍意國風味。
逸東軒
喜歡中菜的爸爸也可以於6月8日至16日在Eaton HK旗下米芝蓮一星中菜廳逸東軒品嚐到精緻的父親節套餐,包括招牌馳名燒味及矜貴的龍蝦和鮑魚等。