食材
泰正冰鮮免治豬肉 1盒
粉絲 4札
薑蓉 適量
蒜蓉 適量
指天椒 適量
調味料
生抽 適量
老抽 適量
糖 適量
豆瓣醬（重點） 適量
白酒 適量
醃肉
生粉 適量
生油 適量
作法:
1 ：
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2 ：
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粉絲用熱水浸軟。泰正冰鮮免治豬肉用生油、生粉撈勻。
3 ：
熱鑊，加油、將薑、蒜炒香，
4 ：
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加入免治豬肉炒熟，加豆板醬炒香。
5 ：
加水，粉絲、生抽、老抽、白酒，收水。
6 ：
最後加辣椒、蔥花。完成！ 勁惹味? 記得煮多啲飯呀！
