健康

8個妳需要知道的魚油功效與2大好處!吃魚油別和鈣一起吃?哪4種人最需要補充魚油? | Women's Health

Women’s Health
更新於 20小時前 • 發布於 21小時前 • Serena Hu

COPYRIGHT: Getty Images

PHOTO CREDIT: Shana Novak

廣告(請繼續閱讀本文)

現代人越來越注重身體健康,除了儘量維持飲食均衡的習慣,其餘不易從食物上補充到的營養則可以透過其他管道進行攝取,像是「魚油」就是其中之一!雖然說魚油與魚肉擁有同樣功效,但也不是很多人都很常吃魚,因此當我們選擇攝取魚油時,WH這邊有一些建議事項,大家在挑選前可以留意喔!

比吃魚更便宜!8個「魚油功效」幫助健康好循環、維持好心情…再教你魚油挑選3原則

「蛋白質食物」TOP12排行榜!告訴你每天的蛋白質攝取量以及益處

廣告(請繼續閱讀本文)

魚油8大功效

COPYRIGHT: Getty Images

廣告(請繼續閱讀本文)

PHOTO CREDIT: Mensent Photography

魚油的益處廣泛,它是一種健康的脂肪來源,可通過食用魚類或補充劑形式來獲得:

  • 心臟健康:Omega-3脂肪酸有助於降低心臟疾病風險,調節心臟節律,並降低血壓。
  • 腦部功能:有助於改善記憶、思考能力,並減少憂鬱和焦慮。
  • 關節健康:減輕風濕性關節炎症狀,減少關節疼痛和僵硬感。
  • 皮膚改善:減少乾燥和炎症,有助於保持皮膚健康和年輕。
  • 增強免疫系統:增強免疫反應,減少感染風險。
  • 眼睛保護:降低黃斑變性的風險,保護視力。
  • 抗發炎作用:有助於預防慢性疾病,有抗發炎的功效。
  • 孕婦攝取:可以幫助能幫助寶寶的成長。

魚油主要成分

魚肉裡含有很重要的精益蛋白質以及omega3脂肪酸(主要是 EPA 和 DHA)。這些物質可以幫助你預防炎症、促進心臟健康及腦部功能,還能預防憂鬱症。

omega3脂肪酸在沙丁魚、鯖魚和鯡魚等油性魚類中含量很高,研究及美國專科協會皆表明,omega-3可以促進新陳代謝,維持生理機能,幫助循環條件。

魚油建議攝取量

COPYRIGHT: Getty Images

PHOTO CREDIT: MirageC

魚油原料之來源須為傳統可供食用魚類,考量一般人仍會從其他日常飲食來源攝取到EPA及DHA,所以規範魚油作為一般食品原料時,魚油每日食用量以所含EPA及DHA總量計,為2公克以下。

而特定健康需求者可能因為生理功能失調,導致無法進食、消化、吸收或代謝一般食品或食品中特定營養成分,或醫學上認定有其他特殊營養需求,且不易透過日常飲食調整所獲取,加上依據其適用對象特別加工或配製之「特定配方食品」,須經衛福部查驗登記並發給許可文件,所以其魚油原料的每日食用量以EPA及DHA總量計,為5公克以下。

參考資料:衛生福利部:公告訂定「食品原料魚油之使用限制」

吃魚油的2大好處

COPYRIGHT: Getty Images

PHOTO CREDIT: Enn Li Photography

魚油被認為與吃魚具一樣的功效!而美國專科協會建議可以一週食用兩次魚肉,但是怕麻煩的人其實很少烹煮魚類也很少吃魚,因此,吃魚油也歸類出兩大優點:

  • 價格較魚肉來得便宜:魚油的價格較魚肉來得便宜,食用的方法也對那些討厭吃魚的人較友善一點。
  • 避免食用過多的高汞含量魚類:旗魚、鯊魚、鯖魚,以及方頭魚等魚類的汞含量較高,若依照一週食用兩次份量,對於懷孕的女性來說,這些汞可能會影響寶寶的神經系統。

魚油什麼時候吃

魚油什麼時候吃最好?由於搭配食物中的脂肪可以提高人體的吸收度,魚油建議餐後補充;另外也可以特別選在晚餐時間食用魚油,對於新陳代謝來說很有幫助!

誰適合吃魚油?

COPYRIGHT: Getty Images

PHOTO CREDIT: Olga Rolenko

  • 需要調整體質的外食族
  • 需要專注力的上班族
  • 需要有學習力的學生族
  • 懷孕婦女:魚油能夠幫助寶寶的成長發展,並能降低出生體重過低的風險。

魚油不能和什麼一起吃?

  • 鈣:魚油和鈣片一起食用可能會產生皂化反應,導致腹瀉或便秘的情況發生。
  • 特定藥物:魚油可以增加出血風險,因此與血液稀釋劑(如阿斯匹林或抗凝血劑)一起使用可能導致過度出血。

魚油誰不適合食用

  • 過敏者:對魚類過敏的人應避免食用。
  • 出血風險高的人:魚油可能會增加出血風險,因此對於正在服用抗凝血劑或具有出血風險的人來說,需要在醫生監督下使用。
  • 手術前後:手術前後應停止魚油補充,以減少手術後的出血風險。
  • 特殊疾病患者:如胰臟疾病或高甲狀腺素血症,可能需要限制魚油的攝取。

4種挑選魚油產品的方法

COPYRIGHT: Getty Images

PHOTO CREDIT: Aleksandr Zubkov

  • 確認Omega-3的含量與濃度:建議挑選84%以上為最佳,魚油濃度會影響Omega-3的吸收狀況,挑選高濃度魚油,能輕鬆達每日的建議攝取量。
  • 型態是否好吸收:體積迷你的才能有效攝取營養,並具備國際認證!目前市面上以「rTG型」為最佳。
  • 大小是否好吞嚥:顆粒大不利長輩或小孩吞嚥,反而容易因為魚油太大顆不好入口而補充不到位。
  • 是否有相關認證:國際無添加A.A.最高等級認證、IFOS五星認證、世界頂級金獎、SNQ等等,更能確保食用品質和安全。

Women's Health美力圈SAY

想要正確攝取到魚油的好處,記得在吃的時候有要避免同時服用的東西是什麼,要不然不曉得的話,妳吃的這些營養效果可能大打折扣啊!

⚡️時髦女子必知!美力大小事一次看

立即加入好友

【延伸閱讀】

>>168間歇性斷食,明星和營養師最愛的燃脂減肥法懶人包!

>>營養師推薦的保健食品6種搭配!效果1+1>2,魚油幫助葉黃素吸收、維生素C幫助膠原蛋白合成

>>「葉黃素什麼時候吃」?8類人應多補充,了解葉黃素功效、副作用以及食物排行榜

*本文由 Women'sHealth Taiwan 報導,未經授權同意不得轉載*

加入Women's Health Taiwan美力圈 Line@官方好友,定期給你時髦女子必知道的運動飲食、美妝生活大小事!

查看原始文章

更多 健康 相關文章

秋冬養生|起身易喉痛?!5個入秋轉季養生貼士
am730
奇蹟康復|婚前一周摸到頸部腫塊,婚後10日確診4期淋巴癌:28歲新娘分享半年抗癌之路。
Medical Inspire 醫.思維
【孤獨病】長期處於孤獨狀態死更早!? 孤獨病真有其事?精神科醫生帶你了解所謂何事!
高燒 Gofever
【隔夜飯】不要浪費食物!隔夜飯吃太多會致癌?營養師解構隔夜飯迷思
高燒 Gofever
快改掉!每年200萬人死於「懶惰病」 醫盤點6大傷身習慣
中天新聞網
肺癌不只是「吸」出來的!台大權威醫點名:吃「2類食物」也會誘發
中天新聞網
BMI準確度多高?BMI可以當作胖瘦的標準?醫師揭密BMI沒說的秘密 | Women's Health
Women’s Health
12歲自閉症童「只吃漢堡、薯條」營養不良...視神經萎縮害永久失明
中天新聞網
血友病患一碰就出血?醫用「新療法」助患者零出血,找回人生主控權
Heho 健康(台灣)
科技大佬逆齡靠吃魚!80歲看起來像50歲,這方法適合你嗎?
康健雜誌
8個妳需要知道的魚油功效與2大好處!吃魚油別和鈣一起吃?哪4種人最需要補充魚油? | Women's Health
Women’s Health
年輕人用的ChatGPT,阿公阿嬤也會!3關鍵讓長輩無痛學會手機新功能
康健雜誌
公費疫苗第二階段今日開打!北市流感疫苗施打率高 已接種39.7萬劑
中天新聞網
City Super「香菜」9項超標、禁用農藥!最高恐被罰2億 「這些賣場」也中鏢
中天新聞網
好困擾!天氣冷熱都發作 醫曝「5方法」緩解敏感性牙齒
中天新聞網
常放屁打嗝肚脹? 兩大原因引致胃氣脹
活好的 So Fit So Good
跌倒會增加罹患失智症風險?專業醫師告訴你真實原因與如何預防 | Women's Health
Women’s Health
阿茲海默症新突破! 影像檢查與新藥齊發
台灣健康醫療網
一文了解「肌少症」!30歲後肌肉量就開始流失?你要知道有關肌少症的大小事 | Women's Health
Women’s Health
【#HC健康迷思】飲唔飲酒都傷肝?香港人搏命工作要識護肝
Health Concept
打破礦物油迷思!孕婦的身體保養 就從備孕開始
台灣健康醫療網
康芮來勢洶洶!醫示警淹水容易藏「細菌、微生物」 小心「3皮膚病」找上門
中天新聞網
「多囊性卵巢症候群」讓月經不順又體重飆升!中醫治療效果佳
Heho 健康(台灣)
超過8成港人受敏感困擾!藥劑師教1招KO 擺脫轉季濕敏、鼻敏翻發
Medical Inspire 醫.思維
防颱「玻璃窗貼膠帶」竟是錯的!防颱居家必做8件事
康健雜誌
非典型巴金森症的運動對策! 透過肌力訓練提升活動能力
台灣健康醫療網
小天使不再疼痛!伸港小姊妹相繼離世…醫療費上百萬 秀傳、彰基「都這樣說」
中天新聞網
糖尿病年輕化!台灣「40歲以下」糖友越來越多 死亡風險暴增4倍
中天新聞網
營養攝取新思維!針對牙口不好、吞嚥困難的飲食調整法
台灣健康醫療網
打背針傷龍骨?三總名醫剖析SMA用藥,跨領域團隊當堅強後盾
台灣健康醫療網
憂鬱症吃藥也不見好轉? 「rTMS經顱磁刺激術」新選擇
台灣健康醫療網
看鼻子可判斷GG大小?泌尿醫打臉:有高鼻子患者...小到像甜不辣
中天新聞網