食材
豬梅肉片 250克
大白菜 1顆
芋絲 200克
洋葱 半個
甘筍 半條
金針菇 1包
盒裝嫩豆腐 1盒
大蒜 3瓣
泡菜 適量
清雞湯 150毫升
水 150毫升
韓式辣醬 1湯匙
黑糖 1湯匙
作法:
1 ：
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食材大合照
2 ：
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先將蔬菜切塊、大蒜磨成泥；豬梅肉片解凍備用；嫩豆腐切件。
3 ：
燒熱鍋、下麻油，待油熱好後放入大蒜和洋葱塊炒香。
4 ：
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把清雞湯和水加進鍋中，然後放入蔬菜、豬梅肉片、芋絲和嫩豆腐件，並加入韓式辣醬調味。
5 ：
以中火煮10分鐘，最後加入黑糖和泡菜碎即可。
6 ：
完成！