烹飪時間：30分鐘
食材
牛奶100毫升、雞蛋2隻、西蘭花80個、蟹黃和蟹肉的混合物1湯匙
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步驟
步驟1：將蛋白和蛋黃分開，裝入碗中
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步驟2：將蛋白和牛奶混合攪勻
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步驟3：加入蛋白糊慢慢煎，並不停攪拌成型
步驟4：最後將蛋白倒在西蘭花的中間，上面加上蟹黃和蟹肉的混合物
烹飪時間：30分鐘
食材
牛奶100毫升、雞蛋2隻、西蘭花80個、蟹黃和蟹肉的混合物1湯匙
步驟
步驟1：將蛋白和蛋黃分開，裝入碗中
步驟2：將蛋白和牛奶混合攪勻
步驟3：加入蛋白糊慢慢煎，並不停攪拌成型
步驟4：最後將蛋白倒在西蘭花的中間，上面加上蟹黃和蟹肉的混合物