特區政府推行的規管即棄塑膠餐具的法例早前正式實施,惟本地餐飲業界正處於經營困難階段,有見及此,非牟利組織ESG Society牽頭,聯同業界合作伙伴,推出名為「你走塑 我走數」餐飲逆境ESG計劃,以回贈方式吸引餐廳食肆轉用優質零塑膠外賣餐具,既協助餐飲商戶適應新法例規定,同時透過ESG理念為它們提升品牌形象,拓展客源。
ESG Society找來神秘顧客推廣平台GingFood®和「未來塑料」植物纖維環保餐具品牌Blastik®合作,首階段由6月初起至9月30日,餐飲商戶只要參加上述計劃的活動,可獲回贈最多相等於活動費用20%的金額,以購買Blastik®的環保餐具,同一時間GingFood®會透過旗下的神秘顧客在社交媒體發文介紹餐飲商戶的食物及飲品,從而賺取曝光率和提升形象。
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每間參與計劃的餐飲商戶均可獲贈Gingtik零塑膠餐廳標籤,以便它們向外界展示自己也為ESG、可持續發展出一分力。
除了餐飲業界中人,當日的活動也吸引了銀行業代表人士,彼此與ESG Society、GingFood®和Blastik®的代表分享環保及綠色金融理念。
於2022年創立的 ESG Society,是本港少數協助商界制定ESG方案的非牟利組織,為了協助商界更順利配合政府的即棄塑膠政策,該機構早前舉辦了Pitch Day,並以餐飲業打響頭炮,邀請了一些環保餐飲工具生產商代表出席,向在場的餐飲業界介紹產品特點,一方面希望促成雙方合作,另一方面也希望藉此連結更多業界和投資者,助餐飲業向環保轉型。
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