PHOTO CREDIT: Getty, 各品牌
台南作為美食第一戰區，伴手禮理所當然多不勝數，不只有大家眼裡布丁蜜餞，本回就是要來盤點2024年台南最新話題伴手禮清單，其中甚至連在地人都搶著排隊買！
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「台南伴手禮」推薦：府城名產必買清單
1.金桃家草莓大福
2.堯平布朗尼
3.葡吉 羅宋麵包
4.靄林比利時鬆餅
5.小丞事 蛋黃酥/胖燒餅
6.Perfe'dough 甜甜圈
7.溫點 韓式馬卡龍
8.蜷尾家パン 台式麵包
9.3/4 Pâtisserie雙喜鹹蛋糕
10.姑姑的茶葉蛋
11.連得堂餅家
12.強尼甜點工藝 法式龍鬚糖
13.金葡萄蛋黃酥
14.大師兄手工蛋捲
15.蝦到爆
台南伴手禮：金桃家草莓大福
與台北滋養草莓大福齊名就是台南的金桃家了！每年冬季都相當難搶，排單甚至一顆難求，走得是完美結合日式內餡跟台式包法，精準算過每顆餡料跟麻糬比例，不搶戲薄皮軟Ｑ麻糬，大大突顯了滿餡的豆沙料，也完整包裹著水果，一口就能嚐到三位一體絕佳風味！
- 點評：依照季節包得水果不同，冬季草莓外夏天的芒果Ｘ奶油綠豆餡也美味！
台南伴手禮：堯平布朗尼
近年成為台南最時髦的伴手禮莫過於就是堯平！每一口幾乎濃縮了可可全部精華製成的布朗尼高達16種口味，濃厚香醇有點苦甜滑順的巧克力，隨著內餡不同有焦糖香醇、胡桃香脆甚至含有莓果的酸甜，冰凍著吃跟稍微加熱入口即化的口感，令人相當著迷！
- 點評：這盒送出去絕對會被親朋好友視為最懂送禮！
台南伴手禮：葡吉 羅宋麵包
什麼叫狂？！人氣旺到大排長龍、交通困難還需要請警察來交管就是這間外表樸實的台式麵包店「葡吉」，平常時間入店就超多在地人狂掃貨，每個麵包盤上都是堆成山的麵包狂拿，下午2點店內更是擠到水泄不通就是為了一顆剛烤好的羅宋麵包，外層微酥爆炸奶油香氣一點點微鹹滋味，忍不住一口又一口，大多人會買上好幾顆回家凍著慢慢吃！
- 點評：除了招牌羅宋麵包外，中午12點出爐的奶露麵包堪稱鎮店之寶，傳統台式軟綿裡頭藏厚實奶霜，甜而不膩。
台南伴手禮：靄林 比利時鬆餅
先預訂才有得吃！被全台網友譽為最美味的比利時鬆餅靄林，原本是在友愛市場裡頭不定期開業的小攤，嚴選日本貴鬆鬆的高級熊本麵粉，與法國進口的發酵奶油照獨家比例揉製，烘烤後上頭顆粒的珍珠糖酥脆香甜，太多人離開台南前先預訂，帶回家當早餐下午茶，送氣炸3-4分鐘重現剛出爐酥脆柔軟奶油香！
- 點評：靄林大小適中美味又口味多，周圍朋友圈的媽媽們都10片20片囤貨狂買！當小朋友早餐超方便。
台南伴手禮：小丞事 蛋黃酥/胖燒餅
據說每天開賣不到三小時完售的小丞事是台南最難搶得名店之一，各路網友在等就是每年中秋搶翻天的菠蘿蛋黃酥，酥脆香甜奶香菠蘿餅皮裡頭是鹹香蛋黃跟傳統蛋黃酥完全不同口感，除此之外去年研發成功胖燒餅被稱為名店Mr.啃平替版，餅皮酥香底部糖香酥脆，上頭還有一點點海鹽，鹹甜平衡甜而不膩！
- 點評：建議大家可以先去關注官方IG，先預訂才不會落空買不到！
台南伴手禮：Perfe'dough甜甜圈
全台最紅的甜甜圈店台南Perfe'dough絕對有一席之地！不同於美式甜膩花俏，又比日式多了不同餡料搭配，可愛圓滾滾加上爆漿餡料，讓它很早就在社群平台竄紅，據說開店半小時就可能秒殺沒得吃，建議得先預訂比較保險，蓬鬆柔軟的麵包一口就爆漿的內餡，即使在家回烤都一樣美味！
- 點評：每季口味都稍許有些變化，推薦香草卡士達、開心果跟覆盆莓。
台南伴手禮：溫點 韓式馬卡龍
顛覆法式馬卡龍甜膩印象，台南溫點的韓式馬卡龍不僅做了減醣配方，更把內餡加厚飽滿，外殼口感比起法式的酥脆韓式走Q軟，內餡種類更多變，就連早餐麥片、烤布蕾都可以變成馬卡龍，不只口味多元，連口感都每個不太一樣！
- 點評：焦糖烤布蕾口味必吃！！濃郁香草奶香上頭還有焦脆外皮又不甜膩，一口氣吃上兩顆都OK
台南伴手禮：蜷尾家パン 台式麵包
被譽為華人冰王的蜷尾家，他們家冰淇淋是每回到台南必吃，蜷尾家パン是這兩年全新麵包品牌，走得是小時候台式麵包，最推薦就是「手撕包」它跟小時候吃的餐包很像但麵包體更細膩軟綿，忍不住一顆又一顆吃光！
- 點評：蜷尾家パン裡外裝潢都是日式經典昭和復古風，非常適合買完麵包後狂拍一波！
台南伴手禮：3/4 Pâtisserie雙喜鹹蛋糕
3/4 Pâtisserie法式甜點歇業前在台南就是間大名店，其中店內無販售的僅宅配雙喜鹹蛋糕更是每回開單就湧入粉絲搶購，完全顛覆固有鹹蛋糕想像，把鹹蛋黃打的綿密的奶油入口即化，蛋糕體上頭還有起司粉，鹹甜分明又順口，目前雖然店休業但IG不時會開單甜品，值得大家去等待敲碗！
- 點評：這塊鹹蛋糕鹹甜平衡拿捏恰當又鬆軟，逼近無雷負評！
台南伴手禮：姑姑的茶葉蛋
只靠茶葉蛋也能賣到不到半小時完售！！位於新化的姑姑茶葉蛋一直是團購伴手禮界傳奇，別以爲不就是茶葉蛋有什麼稀奇，偏偏每顆雞蛋滷到非常入味，甜鹹順口就連蛋黃都吸飽滷汁不會乾乾卡喉，想買就得提早！
- 點評：什麼是茶葉蛋天花板就是姑姑這顆！
台南伴手禮：連得堂餅家
說起台南最老牌的伴手禮，不得不提到巷弄內創立日治時代手工製作的「連得堂餅家」，至今現場依舊用古傳百年烤盤，每一塊煎餅都得人工控制火侯烤出來的，口味分為味噌跟雞蛋，脆硬香甜是傳統樸實滋味，每人限購2包，想多買記得多來幾趟！
- 點評：沒吃過連得堂餅家，不要說你來過台南！
台南伴手禮：強尼甜點工藝 法式龍鬚糖
竟然能把傳統龍鬚糖做得宛如法式甜點般精緻，小巧毛茸茸糖絲裡頭包著鬆甜內餡，冰凍後外層酥脆卡滋糖絲，入口即化香濃美味，細膩到放在高級料理最後一個甜品都不會有違和！
- 點評：非常值得一試！顛覆你對龍鬚糖印象
台南伴手禮：金葡萄蛋黃酥
隱身在台南佳里隱藏版老店，被譽為南霸天蛋黃酥店家之一，除了傳統烏豆沙、棗泥蛋黃酥外還有跟綠豆椪肉脯結合特殊口味，酥香餅皮裡頭綠豆內餡跟肉脯鹹甜交織，不膩口大人小孩都愛！
台南伴手禮：大師兄手工蛋捲
不同於一般咖啡、巧克力或芝麻花生等口味手工蛋捲，大師兄發揮大膽創意混入虱目魚、仙女紅茶等台南名產，讓蛋捲吃起來依舊保持著蛋香又特別，是近年來深受喜愛的名產之一。
台南伴手禮：蝦到爆
台南安平代表性美食之一就是這包蝦到爆！秉持著天然健康理念，嚴選百分之百純鮮蝦原料製造，不添加人工香料跟色素，吃起來鹹香涮嘴，人手一包吃個不停！
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