近年流行環保生活態度，「惜食App」亦應運而生。識得用，除了可以環保之外，亦可節省不少！香港坊間近年推出多個識食App，可以低至半價品嚐酒店美食、買到輕食飯糰、麵包、蛋糕福袋，亦可搜購日常雜貨。以下為大家介紹兩個最實用的應用程式，小資女生必收藏！
惜食App如何運作？
地球上有 3 分之一的食物，在未被食用之前已被浪費。近年在不同國家地區風行的「惜食App」，透過類似「盲盒」或「福袋」的概念，讓食客們以低至半價的價格，讓客人於指定時間購買餐廳未售出的美食。
通過惜食App，餐廳能夠減少食物浪費，同時提高店舖收益、知名度與提升形象；用戶以低價拯救美食時，也幫助減少食物浪費。
環保惜食App (1) Yindii：酒店美食低至半價
來自泰國的環保惜食 App「Yindii」以減廢惜食為大原則，與不同餐廳、cafe、雜貨店合作，每日以盲盒、福袋形式售賣各間餐廳食店的剩食，價錢由半價至八折不等，讓大家以優惠價錢買到高質食物，減少浪費。Yindii 的合作單位包括酒店、連鎖餐飲店、食物零售店、連鎖超市等。
參與的知名餐廳及食肆遍佈港九新界，包括：華御結、COVA、city'super、Pret A Manger、Poke Go、Feather & Bone。
網址：https://www.yindii.co/
環保惜食App (2) CHOMP：低價入手美食、餐飲、麵包、雜貨
CHOMP 致力打擊食物浪費，促進香港可持續生活，達至同時環保及慳錢兩大目的。CHOMP 與約150多家本地餐廳、超市同食品供應合作，以簡單方便辨法去處理剩食，從而避免浪費。用戶可以優惠價格，「神秘盒子」大部份以半價出售，買家在減少食物浪費的同時，亦可為支持小店出一分力。
CHOMP的參與餐廳眾多，大部份集中於港島灣仔及中西區。合作單位包括 Baked by Shangri-La、Cookie DPT、Flash Coffee、My Sweet Art、The Cakery等，以輕食和糕餅店為主。
CHOMP 的另一優勢是除了餐廳之外，合作單位包括食品雜貨、日用品店，包括：Slowood、Live Zero、Asteria、The Organic Store、少爺啤等，若你是上述品牌支持者，定可找到合心水的抵買之選。
網址：https://www.chomphk.com/
惜食App 使用攻略：
「惜食App」以不浪費食物為原則，食物供應的數量與種類選擇也相對較低，以下是小編總結給大家參考的惜食App 使用攻略：
惜食App 使用攻略 (1) 留意心儀店舖更新習慣
惜食App與一般外賣App不同，大部份食物都會在指定時間供應，某些產品供應時間只有 1 - 2 小時，而且數量較少，售完即止，用家要留意出餐及更新時間，才可以買到最合心水的食物。
惜食App 使用攻略 (2) 食物敏感者要當心
由於惜食App食物以盲盒方式出售，若對某些食物敏感的朋友就要當心選擇，雖然食物類型如是否含有澱粉、是否含有海鮮等都會列明，但若閣下是芒果敏感、某種肉類敏感，其實是較難以避免。另外，「盲盒」、「福袋」雖然對某些人來說是驚喜，但對「嘴刁」人士來說也可能是惡夢。
惜食App 使用攻略 (3) 取餐時間有限制
食物以減少浪費形式出售，因此取餐時間也有相當限制。部份食物只在晚間較後時間出售，而且食物供應也未穩定，若當日食店銷情理想，惜食餐單的供應也會減少，絕對要有「可能搶不到」的心理準備。
惜食App 使用攻略 (4) 留意食用期限制
惜食App出售食物多為蛋糕、飽餅，以及已烹調食物，購買後盡早食用。
小編發現，現時香港主流的惜食App只有兩個，若能夠多介紹身邊朋友一起使用，未來有望大行其道，到時可能有更多惜食選擇啦。
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