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【榴槤放題2024】5間必食榴槤入饌料理:報復式任食榴槤自助晚餐/外賣榴槤下午茶/必食榴槤芝士撻

Esquire HK
發布於 07月04日06:36 • EsquireHK.com
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從7月開始,又來到榴槤的季節!今年不少餐廳都特別推出以榴槤為主題的自助餐放題、下午茶、甜品小食等等,更有不同的榴槤品種,如貓山王、D24等,價格更相當合理,對榴槤迷來說,絕對是相當吸引。雖然榴槤的熱量很高,但是它卻很有營養,除了可以幫助消化、解決便秘之外,更有壯陽補血的功效,無論男女都啱食!

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榴槤自助餐推介:Hotel ICON再度推出榴槤自助餐 現場專員即開榴槤!

Hotel ICON的榴槤自助餐推出至今,一直大受歡迎,現將於2024年7月20日起載譽歸來!。一連13場榴槤節活動包括7場自助早午餐及6場自助晚餐,會於位於酒店一樓的Silverbox宴會廳舉行!自助餐更首次由現場專員即開榴槤,確保品嚐到最新鮮美味的榴槤果肉!

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現場每位食客均可享一份有五款不同品種榴槤的果肉拼盤(小童可享三款),當中除了提供香濃軟糯的頂級D197貓山王外;今年還引入了數款馬來西亞極為出色的榴槤品種,包括首次於榴槤節供應、最為矜貴且被譽為榴槤界的「王中王」的D200黑刺,口感極緻綿柔,回甘味重;馬來西亞檳城盛產的D24 蘇丹王,果肉厚實,口感綿密;還有兩款在香港較為罕見、產量較少的D88 小甜甜和XO榴槤,萬勿錯過!

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另外每位可享各一份的迷你貓山王鮑魚米鴨燉湯D197榴槤芝士焗加勒比海野生龍蝦,而其他精選榴槤菜式包括:沙巴海龍皇榴槤多士D24榴槤腐皮石榴球榴槤青芒酸辣沙律炸魚配榴槤辣醬榴槤麥皮蝦等等。每款菜式的榴槤香氣四溢,令人垂涎三尺!榴槤節當日更有提供多個即席烹調菜式包括檳城亞參叻沙肉骨茶馬來西亞風味海南雞飯通菜魷魚等。

第六屆唯港薈馬來西亞榴槤節2024
日期:2024年7月20日(自助早午餐);2024年7月21日、8月3日、4日、17日、18日及24日(自助早午餐及晚餐)
時間:上午11時45分至下午3時(自助早午餐);下午6時30分至下午10時(自助晚餐)
地址:尖沙咀科學館道17號唯港薈一樓Silverbox 宴會廳
價錢:成人HK$888* | 兒童(3-11歲)HK$558* (須於預訂後支付全費)
電話:3400 1345

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榴槤自助餐推介:嘉里酒店大灣咖啡廳 東南亞美食及榴槤盛宴自助餐

於 2024年7月1日至9月15日晚餐期間,大灣咖啡廳將化身成東南亞夜巿,帶來馬來西亞、泰國、新加坡、越南及印尼等地道手作風味。

餐廳將設各個即煮攤位,專業的廚師團隊們為大家帶來超過50款滿載色彩及異國風味的東南亞美食,成就一席琳瑯滿目的盛宴。重點推薦有惹味香濃的黃咖喱炒蟹、金黃香脆的新加坡麥皮蝦、泰式生蝦、榴槤焗帶子,即燒火山排骨等。每款美食均是獨當一面,保證讓人目不暇給。

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另外每位成人凡享用星期五至日及公眾假期之自助晚餐,可獲榴槤嚐味拼盤乙份,細味四款是日精選不同品種的榴槤。榴槤嚐味拼盤的款式因應最新鮮的貨源而每日更換,精選品種包括:

• 矜貴之選:D200 黑刺 – 橙黃色澤、口感幼滑
• D197 貓山皇 – 口味濃郁、帶回甘果香
• D24 蘇丹王 – 甜而不膩、呈奶油狀
• D163 葫蘆 – 果肉厚實、偏苦帶朱古力香
• D101 紅肉 – 味道清甜、綿密軟糯
• D13 金包 – 果肉柔軟細嫩、甜度較高

東南亞夜市自助晚餐
日期:2024 年 7 月 1 日至 9 月 15 日
時間:下午 6 時至晚上 9 時 30 分
價目:星期一至四 HK$708;星期五至日及公眾假期 HK$808

大灣咖啡廳
地址:紅磡紅鸞道38號香港嘉里酒店3樓
電話:2252 5246

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榴槤甜點盛宴推介:安娣瑪萊Auntie MALAY馬籍主廚巧製榴槤甜品 嚴選D24及貓山王榴槤入饌

主打精緻馬來西 亞菜的安娣瑪萊Auntie MALAY,推出全新「飄萊榴槤滋香」榴槤甜點盛宴,主廚Chef Han從家鄉 馬來西亞嚴選水果之王D24及貓山王榴槤入饌,製作出五款令人垂涎欲滴的甜點和特飲,包括榴槤椰子奶凍伴榴槤雪糕、椰子脆脆(HK$98)榴槤朱古力布朗尼伴榴槤雪糕、榴槤茸(HK$88)爆漿榴槤咖椰多士伴榴槤雪糕、 煉奶、花生(HK$88)榴槤椰糖沙冰(HK$68)榴槤班蘭紅豆冰(HK$68),款款滿載甘香馥郁的榴槤果肉,為一眾榴槤愛好者帶來精緻細膩之選!

餐廳的室內設計以殖民地色彩濃厚的娘惹宅院為靈感,流連於巨型鳥籠沙發座及寫意海景前,最適合盡情品嚐誘人的榴槤盛饌!

安娣瑪萊Auntie MALAY
地址:尖沙咀廣東道3-27號海港城海運大廈地下G16號舖
電話:2110 3533

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榴槤自助餐推介: 性價比最高!W Hotel限時6折優惠 食南洋風味盛宴

由即日至 2024 年 9 月 1 日期間,W Hotel的自助餐餐廳KITCHEN,推出夏令南洋風味盛宴自助餐。由來自新加坡的行政總廚 Jeffery Siew 主理,自助餐提供拿手新加坡、馬來西亞、泰國等其他東南亞特色菜餚,以豐富多樣的南洋口味,一同迎接盛夏的熱浪。

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南洋風味的精髓在於它的多樣性,其中Jeffery師傅為食客呈獻一系列家鄉新加坡的經典美食,愛辣之人不以錯過廣受歡迎的星洲辣椒蟹配金銀饅頭 —以秘製辣椒醬炒香蟹肉,配上掛汁一流的金銀饅頭,啖啖蟹肉和辣椒香氣是最佳的美食組合。

想「重口味」一點,一嚐辣椒蒜香炸軟殼蟹和金沙魷魚圈,讓辣椒香和鹹蛋香把味蕾填滿;不要錯過其他南洋風味的特別菜色,如馬來西亞傳統虎蝦檳榔葉面康和原個椰皇椰漿雞飯,以濃郁的椰漿配上鮮美虎蝦或雞件完美結合,更有其他泰式美食如冬蔭公醬泰式芒果沙律等。

甜品方面,行政糕點總廚顏健邦師傅亦精心打造傳統南洋風味,娘惹班蘭椰絲球是新加坡和馬來西亞娘惹的流行小食,濃郁的椰香和班蘭葉香,口感鬆軟而帶有一絲嚼勁;D24榴槤慕絲蛋糕嚴撰成熟的D24榴槤果肉攪拌成細緻的榴槤泥,混合質地細膩的慕絲,榴槤的香味充分融入慕絲之中,令人齒頰留香。

夏令南洋風味盛宴自助餐
日期:6月3日至9月1日
時間:中午12時至下午2時30分(自助午餐);晚上6時至9時30分(自助晚餐)
價目:(自助午餐)星期一至星期五:成人HK$458 + 10%、小童 HK$298 + 10%
;週末和公眾假期:成人HK$598 + 10%、小童 HKD 358 + 10%
(自助晚餐)星期一至星期日:成人HK$798 + 10%、小童HK$518 + 10%

KITCHEN
地址:尖沙咀柯士甸道西1號 港鐵九龍站 香港W酒店6樓
電話:37172299

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榴槤雪糕推介:IKEA最後一擊 D197貓山皇榴槤甜品正式登場!

繼D24榴槤肉及D168紅肉榴槤肉配榴槤植物素新地後,今個仲夏,IKEA美食站繼續為大家帶來無限味蕾刺激。

以夏日果王、令人又愛又恨的榴槤作為甜品主打,一次一又次掀起榴槤狂熱!全新推出榴槤植物素新地配D175紅蝦榴槤肉(HK$29),一次過令你體會到冰涼回甘雙重滋味,榴槤香在口腔中不斷縈繞,齒頰「榴」香,加上一份口感綿密的D175紅蝦榴槤肉,肉質細滑,甜中帶甘,更帶有淡淡奶油香氣,令整體榴槤味道更加突出!

各位「榴槤控」更可以追加榴槤肉,每次最多追加5份,每份只要HK$13!追加4份或以上榴槤肉,更可享有優惠價,追加4份榴槤肉只需HK$59( 原價HK$68),而追加5份榴槤肉只需HK$69( 原價HK$81)。

IKEA
地址:銅鑼灣柏寧酒店地庫

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