韓國濟州漢拿山受污染植物枯萎 | 原因係大量遊客上山頂食麵

漢拿山

韓國「漢拿山」位於濟州島，是韓國三大名山之一，雖然高度有海拔1950公尺，但因交通便利，風景優美，成為當地熱門旅遊勝地。不過最近漢拿山山頂發現不少植物枯萎，當局徹查之下，發現污染元兇是杯麵湯汁。

漢拿山國立公園管理事務所表示，最初山頂並沒有餐飲商店，登山者被允許自備熱水，杯等簡便食物。但隨著社群媒體上分享山頂食杯麵照片的蔚為風潮，越來越多人上山「打卡食麵」，情況已難以管控。雖然山上設置了專門的垃圾桶，仍有許多遊客將吃剩的湯汁隨意棄置。

高山食麵更好味?

最近在韓國興起「上山吃泡麵」的熱潮，不少人爭相登山拍攝「食麵認證照」，其中一個原因，是韓國流傳一個說法，指「在高海拔地區進食，食物的味道會更加鮮美」。

網上流傳一篇《為什麼在山頂吃拉麵好吃》(산정상서 먹는 라면이 맛있는 이유) 的文章，引述多份學術期刊，試圖證明在高海拔地區吃東西，味道會更佳。大致而言，文章指人類處於高海拔地方，味蕾對鹹味和甜味的敏感度下降，但對鮮味 (umami) 的感知度略有提高。所以，在搭飛機或登上高山時，食的東西會更為鮮味。

雖然有關說法暫未有定案，但韓國網民已對這說法深信不疑，更演變為打卡活動，「食麵認證照」在社交媒體廣為流傳，更有KOL親授在山頂煮麵方法。

泡麵湯汁污染土壤

當局舉行「不要留下泡麵湯汁」運動

杯麵湯汁含有高濃度的鹽分，當被倒入土壤中時，會嚴重影響當地生態環境。漢拿山管理處指出，部分植物已因土壤受到污染而枯萎。為了保護漢拿山的自然環境，管理處正在進行「不要留下杯麵湯汁」(라면 국물을 버리지 마세요) 的宣導活動，呼籲遊客愛護山林、妥善處理食物殘渣。

此外，管理處也提醒遊客，若被發現隨意傾倒湯汁，將面臨20萬韓元 (約港幣1,100) 罰款。漢拿山管理處表示，希望所有來訪的遊客都能夠以實際行動保護漢拿山的生態環境，共同維護這片自然景觀。

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