每逢轉季，濕疹人士容易感到皮膚痕癢，不妨試試飲用紓緩濕疹的湯水！推介你10款濕疹食療食譜，每周喝一至兩次，可紓緩濕疹止痕，更可保養身體，提升抵抗力。
紓緩濕疹湯水#1：節瓜紅蘿蔔湯
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可以健脾袪濕，紓減復發性濕疹，特別適合在春夏常感睏倦的人士服用。
材料︰
- 節瓜3根
- 紅蘿蔔1根
- 白扁豆20克
- 生薏米25克
- 黃豆25克
- 無花果2個做法︰
- 洗淨所有材料，節瓜及紅蘿蔔去皮，切塊；
- 所有材料放進鍋中，加水煮沸，轉慢火煮1小時；
- 加少許鹽，即可。
紓緩濕疹湯水#2：淮山綠豆水
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淮山有助健脾袪濕，綠豆可清熱解毒，兩者結合可改善痕癢症狀。
材料︰
- 淮山30克
- 綠豆30克
- 芡實15克
- 薏米15克做法︰
- 所有材料洗淨；
- 所有材料放進鍋中，加水煮沸。
紓緩濕疹湯水#3：蘋果雪梨湯
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適合皮膚乾燥的濕疹患者服用，可滋潤皮膚，減輕痕癢。
材料：
- 蘋果2個
- 雪梨2個
- 雪耳25克
- 南北杏10克
- 豬骨500克
- 陳皮少量做法：
- 蘋果及雪梨去皮，切塊；
- 雪耳及南北杏浸軟，前者切去蒂，後者刮走白色表層；
- 豬骨汆水；
- 所有材料放進鍋中，加水煮沸，轉慢火煮1小時；
- 加少許鹽，即可。
紓緩濕疹湯水#4：綠豆薏米湯
除了滋陰，亦可清熱解毒，對控制濕疹有一定幫助。
材料︰
- 綠豆150克
- 薏米40克
- 赤小豆30克
- 海帶100克
- 豬骨250克
- 生薑2片做法︰
- 豬骨汆水；
- 其他材料浸泡洗淨，生薑切片；
- 所有材料放進鍋中，加水煮沸，轉慢火煮2小時。
紓緩濕疹湯水#5：蔬菜泥
可袪濕及止痕，適宜難咀嚼者如幼兒及老人食用。
材料：
- 白菜半個
- 紅蘿蔔1根
- 包心菜半個做法︰
- 洗淨所有材料，切碎；
- 所有材料放進鍋中，加水煮至軟身；
- 放進攪拌機打碎，或以湯羹壓至泥狀。
紓緩濕疹湯水#6：冬瓜蓮子粥
清熱袪濕，亦可排毒養顏，對皮膚有益。
材料︰
- 冬瓜600克
- 蓮子50克
- 白米2杯做法︰
- 冬瓜去皮，切塊；
- 蓮子及白米浸泡洗淨；
- 將冬瓜煮至熟透，備用；
- 蓮子及白米加水煮沸，轉慢火煮30至40分鐘；
- 加入冬瓜及鹽調味。
紓緩濕疹湯水#7：粟米鬚茶
可以紓緩皮膚痕癢，有助清熱袪濕，利尿消腫。
材料：
- 粟米鬚10克
- 蒲公英10克
- 金銀花5克做法：
- 洗淨所有材料；
- 所有材料放進鍋中，加水煮沸15分鐘；
- 可當茶飲用。
紓緩濕疹湯水#8：白朮雲苓茶
如果濕疹難以斷尾，並有皮膚乾燥，可多飲此茶排解症狀。
材料︰
- 生白朮10克
- 雲苓10克
- 黨參5克做法：
- 洗淨所有材料；
- 所有材料放進鍋中，加水煮沸；
- 轉慢火煮30至40分鐘；
- 可當茶飲用。
紓緩濕疹湯水#9：蜂蜜綠豆水
適合OL預先煮好帶回公司飲用，可滋潤及清熱，對濕疹者的皮膚有潤膚功效。
材料︰
- 綠豆250克
- 蜂蜜2至3茶匙做法︰
- 將綠豆煲水，煮至爆開；
- 關火，待其自然冷卻；
- 加入蜂蜜，攪拌。
紓緩濕疹湯水#10：朝米水
可健脾益胃及利尿，經常飲用可改善濕疹體質。
材料︰
- 紅米4湯匙
- 白米1湯匙
- 生薏米1湯匙做法︰
- 所有材料加水浸泡30分鐘；
- 毋須換水，材料連水開火煮沸；
- 30分鐘後即可飲用；
- 同一天內可多次沖泡。
