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【中秋2024】金蟹皇麻糬月餅載譽歸來
中秋時節將近，神燈海鮮酒家今年再度推出金蟹皇麻糬月餅，蟹仔造型及特意選用大閘蟹肉為主要原料混合香濃蟹膏製成的蟹黃油醬，今年更加重了大閘蟹蟹皇的比例，使口感更加豐富兼順滑。限量供應300盒！！
蟹仔造型夠鬼馬，而且加入大閘蟹肉及混合大閘蟹蟹黃的蟹黃油醬，再加上別出心裁的「蟹心」(麻糬)，使口味及口感層次豐富。
不少香港人很喜歡吃大閘蟹，適逢臨近大閘蟹季節，因而構思「金蟹皇麻糬月餅」，限量供應300盒，不單蟹仔造型打卡一流，而特意選用大閘蟹肉為主要原料混合香濃蟹膏製成的蟹黃油醬，而且今年更加重了大閘蟹蟹皇的比例，使口感更加豐富兼順滑。更特別的是，與真正的蟹一樣，蟹中有個「蟹心」，其實是由彈牙麻糬所扮演；特意選用台灣糯米等材料製成麻糬蟹心，口感細膩綿密得嚟又彈牙。月餅集蟹黃和麻糬的特色於一身，有濃郁的蟹香，同時也會有麻糬的彈牙口感，其中奶黃餡料則帶有奶香及蛋黃香味為月餅帶來一些甜味，整體上會有一種融合了鹹甜的美味，並且口感獨特。
建議食用方法：
• 焗爐：先放室溫解凍1小時，然後預熱焗爐180°C，移除獨立包裝，然後將月餅放入焗爐用180°C加熱約8-9分鐘。
• 氣炸鍋：移除獨立包裝，將月餅直接放入氣炸鍋內，用180°C氣炸約8-9分鐘。
* 以上為建議做法，或需按照設備火力調節加熱時間
金蟹皇麻糬月餅（6個裝）
早鳥優惠價：$328(原價：$398)
早鳥優惠日期：即日起至9月14日※限量供應300盒
訂購及領取地點(換領日期：2024年9月3日至9月16日)
佐敦店電話 28666177 / 28666292
地址：佐敦長樂街14-20號18廣場地下及一樓
銅鑼灣店電話 25121688
地址：銅鑼灣登龍街18號VPoint地庫
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