百幾蚊就食到花膠喇~平時喺新蒲崗學野,上完堂都會揾食。平時食開西餐,想轉下口味食地道啲嘅菜色,揀咗《竹面譜》呢間小店。價錢宜人,食物質素仲好高,性價比超高。
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花膠二人餐 $118
▫️鮑汁冬菇花膠一份
鮑汁濃郁,冬菇十分夠爽滑入味,厚實彈牙。花膠滑嫩好大塊,爽滑不易溶。
▫️清湯牛腩飯
湯底清甜,飲第一啖仲感受到牛脂嘅香味,撈飯食一流。牛腩大大舊,軟腍無渣,份量仲好多。
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▫️鯪魚球
一份三件,炸起新鮮熱辣,外皮脆口,一咬多汁,魚油香溢。
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▫️奶卷
我最鍾意食嘅炸奶卷!炸到卜卜脆,入面奶流心。奶香而唔膩,皮脆但係唔硬!
▫️菜心
叫咗經典腩汁,菜心爽口,清甜爽脆。
▫️祛濕茶
清涼解渴,自家製,心思十足。
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餐廳資料:
💈《竹面譜 (新蒲崗)》
📍新蒲崗仁愛街40號舖
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