蹦火仔為期間限定美景(攝影師方智達)
【旅遊經 洪書瑱報導】
「蹦火仔」是金山傳統的百年漁法，是臺灣百年漁業的重要文化資產，即使放眼在世界上也是獨一無二，而且季節限定美景──「磺港漁火」美麗的景象不僅是早期的金山八景之一，甚至在2013年曾躍上美國《國家地理》雜誌，由攝影家張明芝以一張《磺火捕魚》作品，將這友善環境的傳統漁法，且眩目奪睛的畫面，發光於國際，想親眼目睹這「海上螢火蟲 磺港蹦火仔」美麗的景象嗎？從7月起至9月15日，於每週一、三、五、日(9月4、11日不行駛)，將會定期開船，讓遊客方便規劃相關遊程！
大海為自然生態，常受天候、水溫等影響，所以即使沒有看到青鱗魚跳躍,也能感受到蹦火仔的捕魚奇觀(攝影：洪書瑱)
「蹦火仔」在金山已有百年歷史，但起初並不是現在看到的景象，而是漁船上的漁民用腳大力踩動船板，驚動魚群後，再用「火把」點火，引誘趨光性的青鱗魚等魚群，然後再以「叉網(桸仔)」來抓魚，所以「蹦火仔」的「蹦」才會用足字邊！直至1920年後改利用電土(磺石)加水產生乙炔氣體，點火後不僅發出強光及響聲，再利用魚強烈之趨光性，吸引在海表層洄游之青鱗魚及苦蚵魚，也因為瞬間躍出水面青鱗魚，形成如同星光閃爍的壯觀景象！
但這美麗的景象，卻因為六七年前的風災及船隻的油污污染等因素，讓青鱗魚數量驟減，再加上青鱗魚多鱗、多刺之故，少了經濟效益，差一點讓這美麗的景色，消失在世人的視線，去(2023)年蹦火漁船還僅剩「富吉268號」一艘漁船，由最年輕火長簡士凱所苦撐經營。所幸在災害後，經過6年，青鱗魚生態逐漸恢復，再加上今年加入新血──「鴻昌168號」，加入傳承的行列，讓「磺港蹦火仔」再展生機及再現美麗景觀！
傳統蹦火漁船的人員配置，通常有五到八位船員。包括：火長站在船頭，負責以探照燈尋找魚群，並調整「火嘴」的位置及角度，來控制火力大小及距離。與火長搭配的是一名俗稱「磺火鉗(ㄋㄧㄝ)仔」的裝填人員，負責替換磺桶中的磺石。找到魚群後，由俗稱「海腳」的漁工們負責下網、收網，同時出力操作三叉網將魚撈起，是非常耗力且需要團隊協調的工作，尤其「青鱗魚」等魚種人們已不愛食用，現今被視為飼料，降低了許多經濟價值，真是一項辛苦的工作！
燭台雙嶼在海上竟成一座犬石和獅石(攝影：洪書瑱)
船上更有釣小卷或其他時令魚種的海釣體驗(攝影：洪書瑱)
目前正值青鱗魚、苦蚵魚等魚汛，邀請遊客來感受這特有的美麗景象，7月至9月15日期間將行駛定期船班，並規劃海上蹦火遊程以及陸上、海陸雙響等3種期間限定遊程，其中海上遊程提供蹦火漁法解說以及海上蹦火仔漁法觀賞外，還帶領民眾搭船出海兜風，至北海岸知名海景如燭台雙嶼等周邊地形景點拍照，您會發現燭台雙嶼在海上竟成一座犬石和獅石！船上更有釣小卷或其他時令魚種的海釣體驗，還能品嚐新鮮的漁夫餐(如小卷米粉)等！
陸上行程，包括：磺港漁村導覽走讀魚路古道、曬魚乾體驗、透過教學挑扁擔體驗與DIY手作蹦火特色沙畫或明信片，來體驗漁村生活及感受歷史風采，當然也可以規劃「海陸雙響蹦」行程。陸上行程＄650元/人、海上行程＄1,800元/人、「海陸雙響蹦」2,300元/人，遊程皆採預約報名制，民眾可依照喜好選擇，規劃一場美麗的北海岸文化之旅，深度體驗傳統蹦火的海上螢火蟲之旅。另，業者亦提供包船服務，分為22人及44人，費用為＄35,000元、＄68,000元！
磺溪步道入口(攝影：洪書瑱)
磺溪步道感受綠意與生態(攝影：洪書瑱)
富含鐵質的「黃金湯」(攝影：洪書瑱)
富含鐵質的「黃金湯」免費泡腳池(攝影：洪書瑱)
而民眾除了感受磞火漁法美麗景觀外，感受磺溪漁港風情之餘，不妨規劃到磺溪溫泉，在短短約200公尺的磺溪步道感受綠意與生態；在露天泡腳池，感受免費且富含鐵質的「黃金湯」，或至金山老街，在金包里街上吃一下「金山廟口金包里鴨肉」、「朱家卜肉」、「阿玉蔴粩」、「金山冰芝林」點選火龍果、榴槤、地瓜等口味冰淇淋，或到「金山芋圓王，品嚐大顆「芋圓、地瓜圓、仙草冰」，有機會還能到教室DIY學習製作，當然還可以購買當地的筊白筍、金山66號地瓜或地瓜酥，帶點「禮物」回家，用美味一次品嚐行程中的滋味！
金山老街(攝影：洪書瑱)
金山廟口金包里鴨肉(攝影：洪書瑱)
金山芋圓王(攝影：洪書瑱)
金山冰芝林(攝影：洪書瑱)
阿玉蔴粩(攝影：洪書瑱)
到了金山一定要購買金山66號地瓜，可以選購黃金57號地瓜！(攝影：洪書瑱)
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