榴槤控請注意！「第四屆唯港薈馬來西亞榴槤節2022」即將再度開鑼！由7月30日起之指定星期五至日，Hotel ICON酒店一樓的Silverbox宴會廳將舉行共11場榴槤自助早午餐。一次週可以品嘗5大當造馬來西亞榴槤，以及10多款以榴槤為主題的鹹甜點，定必讓你「榴槤」忘返！
食盡5大當造馬來西亞榴槤
每位客人均可享一份的馬來西亞榴槤果肉拼盤共有5款不同品種，小童可享2款。唯港薈行政總廚根據榴槤的品質、顏色、甘香及甜度嚴選再直送香港，分別有金黃飽滿、香濃軟糯、一直備受熱捧的頂級D197貓山王；肉質柔軟、甜而不膩的高山XO；果肉厚實、口感綿密的D163葫蘆；甜中帶甘、產量較少的D88小甜甜；以及重點推介，來自柔佛洲並首次引入香港的神秘品種，待榴槤控親身到場品嚐。
多款榴槤精選菜式
除了榴槤果肉拼盤之外，自助早午餐亦有10多款以榴槤為製成的鹹甜點。例如以一人一份形式呈上的還有貓山王榴槤鮑魚紅棗白玉銀耳燉湯；貓山果王沙律黃金玉帶採用原粒澳洲帶子，與混入榴槤果肉的沙律同吃，鮮味無比。
其他榴槤菜式以自助形式供應，包括D24榴槤酥炸紫菜糯米雞卷、避風塘榴槤豆腐融、榴槤椰絲排骨、榴槤黃金麥皮蝦等。
當然少不了榴槤甜點！全部甜品均以貓山王及D24製作而成，包括榴槤糯米飯、榴槤芝士餅、榴槤班蘭卷、榴槤布甸、榴槤泡芙、榴槤芝士撻及班蘭榴槤糯米糍。必吃的馬來西亞榴槤雪糕，以足料榴槤果蓉製成，入口綿滑細膩，每一口都是濃郁果王香，令人欲罷不能。
同場加映東南亞風味美饌
豐盛的自助餐還設有多個即煮烹調站，有泰式海鮮冬蔭功、福建肉骨茶、牛肉湯河、檳城喇沙、海南雞飯、生滾海皇粥等，風味正宗，讓您彷如置身於「老巴剎」之中！還有冰鎮海鮮如小龍蝦、青口、蜆、海蝦、日式刺身壽司專區、健怡沙律及冷盤、精選熱盤、Häagen-Dazs及Mövenpick雪糕等，更可無限添飲指定紅白美酒、氣泡酒、冰凍果汁及汽水。
抽獎贏免費住宿/原個新鮮榴槤
「榴槤王子」Danny更會於每一場的早午餐擔任星級司儀，透過問答環節為賓客介紹馬來西亞及當地榴槤特色，並即場舉辦大抽獎活動，送出多份豐富禮品包括唯港薈免費住宿、餐飲禮券、原個新鮮榴槤等，每位賓客將獲贈盛載馬來西亞精美產品的福袋一個，盡興而回。
第四屆唯港薈馬來西亞榴槤節2022
日期：2022年7月30-31日 (星期六、日)
2022年8月5、12、13、14、20、26日 (星期五、六、日)
z2022年9月2、3、4日 (星期五、六、日)
時間：上午11時45分至下午3時
地點：Silverbox宴會廳 (酒店一樓)
價錢：成人港幣$858：小童 (3至11歲)港幣$538 (另收加一服務費)
查詢或預訂：3400 1388 或book.restaurant@hotel-icon.com
網上預訂：https://dining.hotel-icon.com/tc/reservation/?&rid=125
原文刊登於 AM730
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