「一日食三棗,容顏不顯老」,句中提及的三棗就是指紅棗、南棗、蜜棗。不少女士經期過後或孕婦坐月期間,都會泡三棗茶來補氣血、養肝和安神,絕對稱得上是女生恩物!
三棗茶性質平和,有滋陰補氣、潤燥滋陰、潤肺生津、抗氣管敏感等作用,適合氣血不足、眼乾、眩暈、怕涷的女士飲用。
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而單論三棗茶等材料:「紅棗」可以紓緩血虛、失眠,有補血滋陰的效果;「南棗」可以補血而不燥,安神補肝潤心肺;「蜜棗」可以潤肺、補氣血又益脾強腎、養顏烏髮。即使單獨使用任何一種棗,都已能為女士帶來養身的功效。
三棗茶最佳的飲用時機在生理期後。不過注意感冒期間不適合飲用,糖尿病人則不要用蜜棗,可以椰棗代替。
如何泡製三棗茶?
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材料:
紅棗 6粒
南棗 2粒
蜜棗 1粒
做法:
1 將紅棗及南棗去核後,將其壓碎或切片;
2 蜜棗切開數片;
3 將全部材料連3碗水放入煲內;
4 煲滾後,改用慢火煲大約30分鐘,即成!
製圖/文字:Health Concept
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