好久沒有介紹啤酒,但來到熾熱的夏天,怎能沒有啤酒加持!Eaton FoodHall 招牌酒吧 Flower Years 花樣年華裡面有很多手工啤酒讓大家盡情試盡情喝,這個超級打卡系的酒吧最近推出了自家品牌「暮光年華」手工啤酒以慶祝開業五週年🍺霓虹燈光下的「暮光年華」包裝也帶著著份情調,啤酒以血橙為基調,屬於酸啤的種類,不過我覺得不算酸,靠近的時候會聞到濃濃的橙香,入口反而很清新,血橙帶了微甜給啤酒,容易入口。
啤酒要「馬拉松」的話,又怎能不配小食呢?必須說這間酒吧的小食做得很到位,每一款配啤酒都很合適,我們點了幾款都覺得需要encore~~
🔹酒醉雞翼
本身不太喜歡醉雞的我吃完一件後眼睛發亮了!雞翼都很大隻啖啖肉,酒味香濃但不會令雞肉味道太酒,好吃~~
🔹薯仔絲炸蝦配薄荷蛋黃醬
外面的薯仔絲非常脆口但不會很油膩,裡面的蝦肉很彈牙,一口咬下去味道很豐富,蛋黃醬加了薄荷也不錯呢。
🔹炸椒鹽鮮魷配蒜蓉蛋黃醬
這款是我們全晚最愛的小食,上桌已經聞到很香的椒鹽香,鮮魷外面的炸衣很脆很香,裡面依然是爽口彈牙,不用點醬也超!下!酒!
另外我們額外點了牛肝菌意大利雲吞配黑松露忌廉汁來打底,必須說這款主菜充滿驚喜,黑松露味非常香濃,入口卻不會太搶;裡面的芝士和白汁很搭配,而且份量很多,性價比很高~~
這天來的時候酒吧剛好舉辦了特別活動,只要不用$200港幣就可以任飲現場的手工啤酒,晚上會有busking、間中客人還會一起玩酒game,氣氛超好,活動暫定7月會再次舉辦,啤酒控要密切留意官方IG公布喔~~
📍花樣年華
📍地址:佐敦彌敦道380號香港逸東酒店Eaton Food Hall LG層
📍營業時間:11:30 - 22:00
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