荷李活道最近多了一間「古董店」，進去看才發現原來內有乾坤，這其實是一間私隱度高的古風酒吧，裝潢打造成50年代的銀行般，泛黃的燈光、古風的沙發、還有大金庫的設計，讓人走了神般欣賞。
Maggie Choo's是著名室內設計師Ashley Sutton的作品（之前有The Iron Fairies、Dragonfly)，這位設計師的設計總是有一個故事包含在內，而Maggie Choo's就是主角因戰事成孤女、繼承古董店後發現店內有隱藏的銀行，最後她把銀行改造成歌舞昇平的秘密場所，而這間酒吧完美呈現了這個故事。
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酒吧的調酒都是很有個性，例如Driven by her Dreams加了墨西哥胡椒，辣中帶甜，很特別的味道；Delusion則用了有百里香的Pisco蒸餾烈酒，加上甜甜的菠蘿柑橘及糖漿，容易入口。
除了特色調酒和小食外，每逢星期四到日酒吧都會有舞者表演，更有DJ表演、爵士樂等等，是一個很全面的沉浸式酒吧體驗。
📍 Maggie Choo's
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📍地址：中環荷李活道1至13號伊沙里地下1號
📍營業時間：18:00-midnight
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