消委會測試巿面12款烹調攪拌機的效能及安全程度，發現樣本攪拌能力及烹調效果表現參差，無論食物的幼滑度、濃度，或細緻均勻程度差異頗大，其中2款甚至未能完全攪碎食材，表現令人失望。樣本中亦有5款存在安全隱患，包括溫升過高和絕緣距離不足，建議巿民要小心使用。
測試的12款樣本，售價介乎529元至4670元，8款樣本的額定最大烹調容量較高，約1.75公升至2公升，即是巿面一般攪拌機，其餘4款樣本最大烹調容量較低，約0.35至0.5升，是較小型的攪拌機。當中5款樣本發現某些內部帶電部分與用戶可接觸部件之間的絕緣距離不足，潛在安全風險；2款小型攪拌機更未能通過溫升測試，按安全標準攪拌大量食材時出現過熱情況，以致過熱保護裝置自動啟動，未能完成測試。
在功能方面，測試將紅蘿蔔、薯仔和洋蔥等攪拌， 5款一般攪拌機樣本在測試中獲最高的5分，4款小型攪拌機表現較遜色，有2款未能完全攪碎食材，只獲1分。
消委會同時檢視烹調表現、省電程度、機身設計、寧靜程度及使用方便程度，發現3款總評獲最高4.5分的烹調攪拌機樣本，售價由1668元至2198元，整體表現略勝售價4670元並獲4分的樣本，認為反映產品表現和售價高低沒有必然關係。