食人體胎盤補身養顏，不只是電影《三更之餃子》的橋段，台灣藝人班傑與太太早前迎來女兒，班傑聽說胎盤是珍貴中藥材，因此請醫護人員在太太分娩後留下胎盤和臍帶，由他親自烹煮，讓愛妻產後進補。他先將胎盤洗淨、切件、汆水，然後跟三色椒、洋蔥、薑等一起炒香，最後加入鹽和黑椒調味，並在其Instagram分享整個烹調過程。二人品嘗後形容吃起來像鴨血，有黏土的口感，沒有腥味。究竟食胎盤在中醫學上是否有用？《瑪利嘉兒》請來中醫師為大家親自講解。
呂澤康中醫師：服用胎盤前應先辨證
中藥的紫河車即胎盤，讀者看到此先別驚慌，也別說嘔心。中醫自古以用其入藥，其實外國也有人服用胎盤。例如在筆者行醫過的英國，也出現了很多治療師，建議產後婦女服用自己的胎盤，並會提供一條龍服務，包括幫客人把鮮胎盤弄成乾品，打粉後入膠囊服用，或加入雜果混和成飲品。 從中醫角度來看，服用紫河車先要「辨證」，缺乏對證而亂服用，結果可能適得其反。筆者曾在某個場合跟某中醫專家談到此話題，他道：「紫河車功用是補氣，養血，益精。婦女血氣不足，不孕或乳少者均合用，現在外國人也懂這是寶，可惜他們在產後把紫河車和水果混和成飲品，對虛者則有反效果，而且對大便溏瀉者更為不利，他們還是沒把中藥的藥性弄透徹。」如果孕婦在生產前曾打抗生素，此胎盤不適合服用，因此高品質的紫河車其實相當不易取得，價格也非常昂貴。 [caption id="attachment_162697" align="aligncenter" width="600"]
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紫河車功效：補氣養血 增強抵抗力
紫河車性味甘咸，溫。從藥理角度上有激素樣的作用，又能增強機體抵抗力等。尤其多用於治虛損，羸瘦，勞熱骨蒸，咳喘，咯血，盜汗，遺精，陽痿，婦女血氣不足，不孕或乳少。現代藥學研究指其可改善神經衰弱、陽痿、不孕或促進乳汁分泌。 有「送子觀音」之稱的中醫夏桂成教授在經前期常用的補腎助孕湯，當中就有紫河車此藥；近代著名治癌中醫李可醫師自擬的培元固本散內，首味藥就是紫河車；而吾師國醫大師朱良春教授自擬的培補腎陽湯內，雖只有六味藥，當中也有一味是紫河車，針對不少癌症、風濕免疫疾病及不同疑難雜病。而個人臨牀上發現，若患者體質是腎陽偏衰者，在草藥的基礎上加入血肉有情之品後，其療效是立竿見影的。而在藥店所賣的，已多是羊鹿等胎盤了。 紫河車屬貴價中藥之列，臨牀有醫師處方助患者美容或豐胸，令許多女性躍躍欲試，更有女士在缺乏專業醫師指導下自行到藥房購買服用，筆者絕對反對。另外，家長不應亂給子女服用，否則很容易導致性早熟。 ***服用任何中藥材相關食療前，建議先向註冊中醫師了解是否適合。 Text/ 呂澤康中醫師 Image/ Unsplash 呂澤康中醫師（Michael）