這次去將軍澳朋友家附近玩,發現這個商場都有很多不同的特色美食,其中這間南洋餐室由前酒店總廚主理,從食材開始已經一絲不茍,他們的主食類很足料,性價比十足。
🔹招牌海蝦煎蛋撈麵
油光閃閃的撈麵放滿大大隻新鮮大蝦,麵條口感實在,每一條都掛滿蔥油,最好就是有見到香脆的煎蛋,令味道更豐富。
🔹香茜胡椒花甲蜆湯
喜歡鮮味的話這個還是不錯的選擇,裡面有滿滿的新鮮花甲,放在看似清清的、其實很入味的湯中,白胡椒和香茜味很明顯,下面的粉絲吸盡湯汁,爽口入味,整體是清甜鮮味,如果是芫荽粉絲一定會很愛~
🔹椒絲腐乳雞肉湯粉
這款湯粉很獨特,有濃郁的腐乳味,和雞肉特別搭配,湯底一喝就知道跟足料到位,原來雞湯特別加入了由雞殼和雜菜熬煮而成的雞粹,粉絲豆卜盡吸湯汁,越吃越上癮,推介喔。
🔹山打根士南雞翼
雞翼夠脆也很入味,用上士拉差辣椒醬和南乳醬混合的醃料,味道很足雞肉很嫩滑多汁。
🔹椰香咖喱雞西多士
鹹西多士外表看起來特別有份量,靈感來自泰式麵包蟹,外表看起來跟一般西多士沒什麼分別,裡面卻是
非常惹味的咖喱雞,醬汁椰奶味很突出,和旁邊的炸麵包頗搭配的❤
🔹美祿恐龍西多士
超厚西多士熱辣上桌,金黃色的外層上灑上濃濃美祿粉,中間夾著牛油和美祿粉,味道很特別,外脆內軟,加上糖漿提升甜度,也很有咬口。
📍#山打根 @san_da_kan @peony1006
📍地址:將軍澳澳南海岸唐俊街23號MONTEREY Place地下G12號舖
📍營業時間:12:00 - 22:00
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