屹立半世紀無人接手　中國冰室除夕夜結業

歷經半世紀的中國冰室，是香港黃金歲月的印記，不僅見證不少港產片的崛起，更是不少電影的拍攝場地。然而，在沒人接手的情況下，冰室終抵不過歷史的洪流，將於除夕夜(31日)結業。東網記者今(14日)到訪中國冰室，門外仍有源源不絕的顧客排隊。員工更忙到「停唔到手」，食客甚至要自行拿餐具。當中不少慕名而來的客人都大感不捨，慨嘆香港一道傳統風景又將消失。

來自日本的食客Shiori表示自己一向喜歡傳統餐廳，並非常喜歡冰室的裝飾。她指自己尤其喜歡香港的凍奶茶及蛋撻，對於傳統冰室結業感到惋惜。

至今已光顧超過35年的「熟客仔」黃先生表示：「呢度嘢食出得快，飲品又多選擇，入面的裝修係由以前到依家，唔係出面的冰室模仿得到。我自己最鍾意凍奶茶、紅豆冰，同呢度伙記都好熟，依家要結業好不捨得！」

另一熟客潘先生稱以往因工作關係，一星期會來光顧5次，對冰室結業感惋惜：「呢度雖然無咩鎮店之寶，但係員工好有人情味同有熱誠，外賣就算遠少少都會送。依家無咗間咁傳統店，覺得都幾可惜。」

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