【Sally出遊】親試濟州人氣海鮮美食　生猛鮑魚鍋上枱時仲識郁

不少人都會趁冬天去濟州滑雪，除了玩之外，更重要的當然係食啦！濟州美食眾多，上次Sally到訪就食了不少當地人氣美食，絕大部分都並非浪得虛名，以下幾間餐廳經過Sally味蕾認證，立即推薦給大家！

超生猛鮑魚鍋

「名品真鮑魚海鮮湯」位於濟州市內一個寧靜的小區中，附近沒有太多景點，雖然Sally專登搭車去食，不過絕對值得。它是一間家庭式小店，到訪當日只有老闆夫婦看店，雖然言語不通，但老闆依然好客地為我們介紹美食。我們一行5人，點了一個大的鮑魚海鮮鍋。這裡還有燒海鮮，如鮑魚、八爪魚、魷魚等選擇，不過Sally沒有點，不知味道如何。

鮑魚海鮮鍋一呈上時，當然是相機食先！近20隻鮮活的鮑魚不斷蠕動，搞到Sally都有點同情牠們（掩面）。鍋內還有八爪魚、蝦和蟹，十分豐富。湯底不辣，而且沒有多加調味，充滿各種海鮮的精華與鮮甜。當海鮮煮熟後，老闆便會提醒我們，更貼心地為我們將八爪魚剪開分食，而鮑魚更是軟嫩鮮甜，不枉Sally專程到訪！

名品真鮑魚海鮮湯（명품진전복해물탕）
地址：濟州市二徒2洞1970-2 （이도2동1970-2）
營業時間：上午11時至晚上9時

海女之家的海膽美食

在四面環海的濟州，海鮮固之然是名產，而提到海鮮，就必然想起濟州的「海女」，擁有驚人的潛水能力，三扒兩撥便捉到八爪魚、鮑魚、海膽等各種海鮮，除了直接出售，有的更會開設餐廳。位於西歸浦的「江汀海女之家」主打海膽美食，包括拌飯、粥品和刀削麵等，Sally最近去，發現他們搬了新舖，座位更乾淨闊落。

海膽拌飯是每位客人前來必點的美食，舖上滿滿的海膽，麻油味香濃，再澆上韓式辣醬拌勻同吃。不過Sally略嫌麻油味稍蓋過海膽的鮮味，相比之下，Sally更愛刀削湯麵，湯底鮮甜具層次。我們還點了燒魚和鮑魚粥，亦同樣推薦。

江汀海女之家（강정해녀의집）
地址：西歸浦市江汀洞4964（서귀포시강정동4964）
營業時間：早上9時至晚上7時

色彩繽紛的紫菜包飯

來到韓國，既便宜又飽肚的傳統美食紫菜包飯是早餐必食之選，而「濟州海鮮飯卷」的蝦肉紫菜包飯不但好味，而且造型漂亮，不如傳統的圓筒形飯卷，而是呈正方形，一層層的鮮豔色調十分吸睛，不少人更會把它帶到海邊野餐，拍起照上來更加美麗。

濟州海鮮飯卷JEJUSI SAEWOORI JEJU（제주시새우리）
地址：삼도2동1098-3
營業時間：早上9時至晚上8時半（賣完會提前關門）