網上的減肥餐單種類繁多，但很多時候都是打耐力戰，打到一半卻已發現Big Day已友倒數階段！到底如何能在婚禮前一個月極速臨急抱佛腳減磅，以最靚身形迎接人生大日子？星級健身教練Jason今次會跟各位準新娘分享1個月極度減肥餐單和健身運動動作，另外註冊營養師郭思慧Grace就會分享不致肥又能令皮膚靚靚的食物，令各位準新娘都可以又瘦又靚迎接Big Day。
一個月正常健康減肥最多可減幾磅？
Jason和Grace都表示一位正常身形的女士，一個月最健康的減肥磅數是4-6磅，不過兩位專家都稱坊間有些聲稱一個月可減10幾磅，甚至20-30磅的減肥餐單，也是不無可能。
Jason：「一個月減20~30磅係有可能，好多健美運動員比賽前都會這樣做，但減重不等於減脂，減脂太快，會容易令肌肉流失。同埋見到運動員急速嘅減磅，好多時都係水份，因為運動員要達到特定磅數要求」Grace：「坊間網上你查到的餐單通常都是減水份，甚至乎是肌肉，如果新娘子真的跟著那些餐單，就算Big Day當日減到磅，但看上來都不會感覺很fit，肉看起來還是會鬆泡泡。」
一個月健康減肥餐單
Jason表示因為每人每日的總能量消耗（TDEE）都不一樣，例如肌肉量/運動量偏高的人士，可能每日平均消耗2,000-3,000卡路里；坐Office少運動的人士，則可能每日消耗約1,500卡路里，所以以下餐單只是比較平均，健康的食法。餐單裡的每日熱量吸收，要比本身每日的總能量消耗的少500至1,000千卡，而且建議減少鹽分吸收、多飲水和少食多餐。
一個月健康減肥餐單建議：
以下一個月減肥餐單是以減少身體儲水以及增加飽腹感為大原則，早、午、晚餐的選擇種類不同，可以在一個月內自由選擇，不怕因為食物款式太悶而半途放棄。
早餐：要有足夠碳水+蛋白質，以穩定血糖
a) 豆漿+饅頭/全麥方包
b) 低脂芝士火雞三文治
早餐後小食：一至兩小時後吃，維持飽腹感，卡路里又不會太高
火龍果/奇異果/西柚
午餐/晚餐：要有足夠蛋白質以及良好脂肪，另外菜類有豐富纖維，大大提高飽腹感
a) 三文魚扒/雞胸/鴕鳥肉+ 藜麥
b) 雞胸配蕎麥麵
c) 魚蛋米
d) 雞胸菠菜藜麥沙律
下午茶 : 富含健康的脂肪、纖維和蛋白質
堅果類
Big Day想有好身材+靚肌膚 飲食需遵守以下8大原則
雖說減肥重要，但人生中的大日子，也不希望看起來毫不精神，所以Grace則建議以下x大原則飲食，讓大家一個月的減肥過程中，都能保持靚靚皮膚，Big Day當日易上妝之餘，也能精神飽滿，以最佳狀態示人。
1) 每餐保持1-2茶匙油 保持肌膚水潤
可能在減肥過程中，很多女士都很怕吸收油份，但Grace表示身體其實是需要一定油份才能保持肌膚水潤，否則Big Day當日皮膚會看來乾燥又難以上妝，每一餐都保持1-2茶匙油份為最理想。
2) 挑健康油份 減少反彈
挑選健康的油份，以減少身體的負擔和增磅機會。煮食的話可挑芥花籽油、葵花籽油、粟米油等，切忌選用牛油、 椰子油，會增加心血管上負荷。
3) 肉要挑瘦肉 增減肥成效
蛋白質在減肥過程中相當重要，所以Grace提議減肥期間都吃一點瘦肉如雞髀肉、雞胸肉、牛柳、無骨豬扒等。
4) 補充足夠維他命C 促進膠原蛋白增生
維他命C能夠促進膠原蛋白的合成，幫助維持皮膚結構、彈性，所以減肥期間也要吃一些蔬果，例如奇異果、橙、西蘭花、雨衣甘藍等。
5) 減鹽份 避免水腫
Grace表示如果想當日影相上鏡看來面沒浮腫，就要盡量避免食太鹹，如果出街食飯就少吃濃味食物，例如冬陰功、燒味飯、茶餐廳碟頭飯、加工肉類如火腿、魚蛋、牛丸、午餐肉、腸仔等。
6) 多飲水 助去水腫
多飲水能有助去水腫相信大家都知，但到底實質要喝多少呢？其實就是將自己的體重x35，就知道大約每天應喝水的份量。如果體重60公斤的人，60 x 35=2100，即每日需要喝2100毫升水，即約8-9杯水。
7) 進食高鉀蔬果 排走身體多餘水份
如果一個健康人士，沒有任何慢性疾病的話，其實可以多食高鉀蔬果，以有助排走身體多餘水份，例如西蘭花、薯仔、蕃薯、蕃茄、火龍果、香蕉、奇異果等等。
8) 低脂飲食
結婚前一個月就同時Keep住低脂飲食，例如簡單的海鮮湯、烏冬、雞絲湯檬也可以。
一個月極速減肥運動
有好的飲食，同時也需要運動輔助，就能加快瘦身效果，Jason就教各位準新娘做以下動作助修身，全部動作做15~30下 (即3~4組)，做到肌肉崩緊，有酸痛感即可，當然每組動作要做多少下，視乎個人體質而有所改變。若有疑問，建議向個人教練查詢。
動作一 : Superman Lat Pull Down
目標肌肉 : 整個背部
做法：用雙手拉直毛巾，貼近自己胸口，上下半身同時離地，令整個背部及下背收緊。
動作二 : Kick Back
目標肌肉 : 三頭肌 (即拜拜肉)
做法：在家中可以用啞鈴/水樽去做，上臂保持不動，前臂向後伸展。做這個動作時，你的背部必須要打直，手肘要高於背部，這樣才會伸展到你的三頭肌。
動作三：Twisting Crunch
目標肌肉：腹肌
做法：右手左腳或左手右腳交替做，手肘盡量往膝蓋碰過去。要用腹部力量，切勿用雙手將身體拉起，否則會造成頸部受傷。
▲星級教練Jason Chan@Fivez Fitness簡介
健美運動員及星級教練，具有10年健身經驗和擔任教練的資歷，曾獲明星學生如陳庭欣、丁子朗、黃榕、黃建東等，主力協助學員增加肌肉、減肥瘦身、增強體能、運動表現提升。
▲註冊營養師郭思慧Grace 簡介
註冊營養師郭思慧Grace為澳洲註冊營養師並於香港執業，在Facebook專頁註冊營養師Grace • 智營生活上分享貼地飲食貼，並鑽研簡單又好味的食譜，希望大家都可和她一樣，視健康飲食為一種樂趣。
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