【TOP 30 LINE傳世菜式】
Dynasty 滿福樓 - 風味金榜開邊龍蝦 Deep-fried Lobster in Homemade Sauce Served with Deep-fried Bun
由於以金榜醬烹調，因而叫金榜龍蝦，有“金榜提名”之意。醬料是以蝦乾、香茅、咖哩葉及多種香料煮成，而師傅特意加入椰汁，提升風味及突出龍蝦的鮮甜。炸饅頭更是此菜的亮點，因為沾上醬汁後更可細味龍蝦汁配以金榜醬的濃、香、滑。
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Dynasty 滿福樓
電話：2802 8888
地址：香港灣仔港灣道1號香港萬麗海景酒店3樓
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