香港美食｜ 日本過江龍東京芝士蛋糕專門「 cafe The SUN LIVES HERE」 設首間海外分店
日本過江龍東京芝士蛋糕專門「 cafe The SUN LIVES HERE」正式登陸香港，於香港設首間海外分店，不再是Pop-up Store了。「cafe The SUN LIVES HERE」源自東京三軒茶屋的一間芝士蛋糕店，由2012開業至今，主打以北海道牛奶製作的奶類產品，包括手工三層芝士蛋糕、迷你牧場牛奶樽裝芝士蛋糕、方便隨身袋的芝士蛋糕條。迷你牧場牛奶樽裝芝士蛋糕最具人氣，小小的牛奶樽內裝有三層不同口感的芝士蛋糕，第一層是生忌廉蛋糕，口感非常軟滑；第二層是用100%的北海道乳酪製作的牛奶芝士蛋糕，口感清爽不甜膩；第三層則是紐約芝士蛋糕，口感濃郁細緻。大家可以將三層混合食，層次感滿滿。
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▲迷你牧場牛奶樽裝芝士蛋糕($65/瓶)：是店內人氣NO.1產品，小小的牛奶樽內裝有三層不同口感的芝士蛋糕，大家可以將三層混合食，層次感滿滿。
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▲香港推出5款口味，當中藍莓味和栗子味是香港首發。除此之外，仲有招牌芝士原味、士多啤梨 和綠茶口味。
▲CHILK香烤芝士蛋糕條($35；$258/8條)：質地濕潤的芝士費南雪蛋糕
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▲蛋糕以北海道芝士製作，芝味香濃，口感綿密。
▲特濃生忌廉芝士蛋糕($268)：用產上北海道十勝忌廉芝士及根釧草飼放牧牛的牛乳鮮忌廉製作，口感極軟滑。
▲Oreo曲奇特濃生忌廉芝士蛋糕($298)：特濃生忌廉芝士蛋糕的 Oreo 升級版！奢華濃郁的生忌廉芝士蛋糕是以北海道十勝產的奶油乳酪，以及北海道根釧產的乳脂比例達47%的濃厚鮮忌廉製成。
cafe The SUN LIVES HERE
地址：K11 MUSEA 地下二層B201號舖21室
營業時間：11:00 至 20:00
文字：香港人遊香港/圖片：香港人遊香港、@lunacakeofficial