激嬲意大利人系列｜海景Pizza Bar 新奇中式口味ฅ(`ꈊ´ฅ)

激嬲意大利人系列｜海景Pizza Bar 新奇中式口味ฅ(`ꈊ´ฅ)

北京道一號30/F呢間 @vesupizzabar 開業至今都頗有話題性
一來坐擁無敵大海景 但價錢幾貼地 二來佢fusion既口味都幾有趣
例如我一心想試既片皮鴨pizza 可惜嗰日賣哂(ᵕ᷄≀ ̠˘᷅ )

◦ Mala Chicken
咁就試左另一款同 @thechineselibrary crossover既中式口味 — 麻辣雞( •ө•)
雖然menu有兩隻辣椒 食落其實都唔算好辣 有少少刺激咁
感覺就係鋪左一道中式餸上pizza咁 無乜驚喜又唔算好夾
Pizza中間仲有少少太濕拎唔起 而pizza邊望落幾有空氣感 但食落偏乾少少

◦ Amalfi
我地就比較喜歡呢一款海鮮口味 蕃茄醬base上加左龍蝦汁同青檸蛋黃醬 toppings仲有章魚 大蝦同翠玉瓜
濃郁鮮味中帶點清爽 的確幾有海邊渡假既感覺

◦ HAHAHA
呢一款係Ruotino系列 即係cooked in a pan既pizza
比一般pizza高身 口感會偏向似foccacia 而偏向似前菜類
呢個口味toppings放左burrata 紅蝦同青檸 簡單又吸引既配搭

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