「不喝山泉水、早上的自來水、瓶裝水、放很多天的水、嘴巴直接接觸過後的水與反覆煮沸過的水。」譚敦慈分享，她都是取晚上的自來水來燒開水，因這時的水最乾淨，且燒開水時也會打開抽油煙機。
山泉水沒有殺菌過，所以不建議民眾喝山泉水！無毒教母譚敦慈在《醫點不誇張》節目中指出，過去曾有人用山泉水洗手後去剝橘子，結果因為水裡有蟲卵，把寄生蟲吃進肚子裡。
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譚敦慈分享，她在晚上煮完飯、洗完澡後，習慣取一桶水自己燒開。至於為什麼只取晚上的自來水？譚敦慈說明，因為睡覺的時候，水管的水流動比較緩慢，管路容易釋出重金屬之類的雜質，因此，早上的起床後用的水可以拿來刷牙洗臉沖馬桶，但建議別當飲用水。
另外，譚敦慈提到，她也不喝瓶裝水、隔夜水或嘴巴直接接觸過後的水。美國非營利組織曾經做過一個研究，如果是取自來水喝的這個水，1年大約會喝進4000顆的塑膠微粒，但是喝瓶裝水，一年會喝到20、30萬顆塑膠微粒。
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譚敦慈提醒，無論是喝瓶裝水，或是自己帶水杯，喝過的水今天就要喝完，即使是煮開，隔很多天就不要再，且飲用後將水杯洗乾淨，一定要做瀝乾動作，不然水杯會藏很多細菌和黴菌。