烹飪時間:10分鐘
食材
洋蔥1個、蒜瓣4瓣、紅蘿蔔1個、番茄罐頭300g、龍嵩50g
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步驟
步驟1:番茄罐頭
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*步驟2:紅蘿蔔(切碎), 洋蔥(切碎), 蒜, 龍嵩, *
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步驟3:將紅蘿蔔削皮、切粒
步驟4:洋蔥切碎,蒜頭去皮
步驟5:在鍋裡燒熱適量油,炒香蒜頭,再加入洋蔥和紅蘿蔔翻炒
步驟6:倒入熱水,蓋上鍋蓋煮5分鐘至紅蘿蔔軟身
步驟7:加入番茄,調低至中火,再煮10分鐘
步驟8:將煮熟的蔬菜倒入攪拌器,加入龍嵩、鹽和胡椒粉調味