激嬲意大利人系列｜牛油雞意粉 用Naan整pizzaΣ(Ꙭ )!
耐無食印度菜 今次搵左 @chaskahk 試 但就唔係為左傳統印度野
而係為左佢既印式fusion菜來衝擊我味蕾.ᐟ
位於半山區 搭中環條扶手電梯搭到堅道就會見到 比想像中快到達
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◦ Butter Chicken Spaghetti
一見到呢道菜就決定要order ദ്ദി ˃ ᵕ ˂ )
Butter Chicken既醬非常之澎湃 足以包裹住每條意粉
調味黎講都好好 香濃有層次又creamy 有輕微既辣度減低膩既感覺
雞肉亦完全唔乾柴 仲幾juicy
◦ Chicken Tikka Naanza
另一款創意滿滿既naan+pizza變左naanza hahahaha
Toppings放左滿滿既chicken tikka同蔬菜 芝士同香料醬都好慷慨 一拎非常重.ᐟ
用naan作為pizza base 口感比平時食煙靭啲同pizza邊會鬆軟啲 幾有趣
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◦ Keema Pav
仲有叫左款我心愛既印度小食⸝⸝⸝♡
Keema Pav簡單介紹即係羊肉碎咖喱加牛油餐包
香港唔算多餐廳有提供 之前都係喺高級啲既印度餐廳食到
今次試到較地道既風味 咖喱好濃郁 羊肉香味突出 牛油餐包都好有空氣感
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