狂蒸1500公斤糯米…陸老夫妻地窖釀酒過年　硫化氫中毒1死1昏迷

春節將近，家家戶戶開始辦年貨，大陸浙江一對老夫妻日前在自家地窖蒸1500公斤糯米釀酒，打算過年時用來贈送或招待親友。不料，酒麴發酵產生大量硫化氫，讓夫妻倆中毒一死一昏迷，就此天人永隔。

據《潮新聞》報導，去年12月中旬，陳伯陳嬸一家，在自家20多平方公尺的地窖裡，蒸了近1500公斤糯米，與水、紅麴攪拌混合，發酵製作香氣濃鬱的當地養生佳釀「紅麴酒」。

一天中午，陳嬸獨自進入只有一個小排氣扇的地窖，關心大缸酒麴發酵程度，不料人進去後卻久久沒有出來，也不接聽手機，讓老伴陳伯有些擔心，遂前往地窖查看，結果剛走到地窖門口，就出現了胸悶、噁心等症狀。陳伯急忙大聲呼叫，但不到幾秒鐘的時間，他就兩眼一黑昏死過去。

聽到陳伯呼救，小舅和舅侄聞訊趕來，發現人已倒在地窖門口，由於兩人也出現不同程度的頭暈、噁心與呼吸困難，在用濕毛巾捂住口鼻後，才勉強把陳伯拖離，並緊急呼叫救護車，由當地消防人員救出陳嬸，然陳嬸進入酒窖時間過長，送醫急診時已無呼吸心跳。

所幸陳伯因為中毒時間短、搶救及時，在進行心肺復甦後脫離生命危險，隨後被轉送至浙大一院慶春院區急診科接受進一步醫治，經高壓氧、抗炎及改善腦循環等一系列治療後，終轉危為安。

急診科主任陸遠強主任醫師指出，在密閉空間內釀酒非常危險，白酒或紅麴酒發酵過程中，特別是在密閉的泥窖中，有桿菌參與（即窖泥培養），極容易產生硫化氫。它的密度略大於空氣，很容易在低窪地帶聚集，形成潛在的危險區域，其一旦濃度超標，便能在極短時間內對人體造成致命傷害。

陸遠強進一步解釋，硫化氫中毒，不僅是因為其窒息性，更因其強烈的神經性毒性，能在細胞層面造成缺氧，當空氣中含有0.02%的硫化氫時，吸入5-8分鐘即可引起中毒；達到0.1%-0.15%時，短時間內可致死。