漫遊樹興 跟著農夫一同體驗採茶籽
【旅遊經 編輯部報導】
秋季是茶籽油（蒔茶）盛產季節，您想藉機感受農村生活，並體驗採摘茶籽，了解茶籽油的製程，並品嚐茶籽油及在地食材烹製的風味餐嗎？新北市農業局協助淡水樹興社區復育茶園，舉辦「漫遊樹興 農特產食農體驗」活動，一日農夫行程每個人費用為430元即可採摘茶籽體驗、品嘗茶籽油風味餐、茶籽油製程參觀及手作茶油、茶籽皂等DIY體驗，每場次最多40人，最低20人成團，即日起至11月13日每周日皆有活動。
民眾搭上輕軌至鄧公站即可抵達樹興社區
採茶籽、做茶凍 品嚐茶籽油風味餐就來樹興社區
樹興社區鄰近淡水輕軌鄧公站，農特產品的茶籽油是樹興社區最大特色，新北市農業局持續透過農村再生計畫協助社區復育茶園，帶動復耕面積約25公頃，打造茶籽產業加值鏈，並推出「真蒔樹興」品牌自產自銷，開發相關加工品，如茶籽油、茶籽皂。樹興社區青農許元耀表示，為推廣樹興社區蒔茶茶籽油產業，即日起至11月13日，期間內每周日均辦理「漫遊樹興 農特產食農體驗」活動。
茶籽體驗活動後還能品嚐到利用茶籽油及在地食材烹製的風味餐
活動包含真蒔樹興茶園與社區導覽讓民眾能充分體驗農村田野、採摘茶籽體驗了解樹興蒔茶的種類與種植的歷史、製茶的技術，以及茶籽油的製程，活動後還能品嚐到利用茶籽油及在地食材烹製的風味餐，飄著茶籽油的獨特香氣，令人垂涎，除了茶籽油料理，還會安排茶凍、茶皂、鹽滷豆腐等DIY體驗，做完直接帶回家，不同的農村體驗，有趣好玩。
新北市農業局長李玟表示，農業局透過農村再生計畫協助社區發展，樹興社區積極經營與推廣茶籽產業，以豐富的體驗行程，結合茶籽體驗、生態環境等，讓民眾都能共同參與在地食農小旅行，以農村再生社區為基地推展食農教育，來到樹興社區採茶籽品茶油餐，豐富一日小旅行，說走就走！
相關活動報名可至社區粉絲專頁查看，或至網站(https://reurl.cc/ZbNRGp)報名！
圖片：新北市政府農業局提供