生活

[銅鑼灣舒服日本菜🥢]

Food_stoppp
發布於 2022年07月11日15:38

餐廳做緊八折優惠,仲有omakase食!趁優惠期快啲去食番餐先😍

Omakase ($704 原價$880)

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✨刺身

富山縣白蝦

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日本粒貝

平目魚三食

白蝦切一絲絲好鮮甜,粒貝上面加咗少少岩鹽,咸咸地帶點爽口,做頭盤好適合。平目魚三食入邊每一舊會跟唔同嘅配料,有海膽,蔥同埋左口魚邊,不同既組合都好特別

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✨壽司

帆立貝壽司

魷魚壽司

甘海老壽司

深海池魚壽司

大拖羅壽司

鯖魚壽司

赤身壽司

北海道赤海膽壽司

帆立貝上面加咗青檸汁,柚子皮同埋岩鹽,整體感覺好清新😍

魷魚上面加咗竹炭鹽,一食落咸咸地,但係好快就已經比魷魚嘅鮮味覆蓋

甘海老大大隻好重蝦味😆

深海池魚油分比較重,好滑好鮮甜。

大拖羅壽司都係另外一款油份比較重既壽司,帶少少魚嘅酸味,超級正

鯖魚燒過上面一層,好香好嫩滑,魚味比較重。

赤身口感比較乾身,魚味好重

海膽壽司用咗北海道赤海膽,份量足夠得來亦都超級鮮甜~

✨手卷

吞拿魚腩蓉手卷

吞拿魚腩蓉加左少少醃蘿蔔,食落去鮮甜得來都帶點爽脆,加上紫菜脆脆嘅口感更加正。

蒲燒鰻魚飯 ($319 原價$398)

用咗新鮮鰻魚,黎到舖頭先燒,肉質比較厚同嫩滑,加上鰻魚燒汁,超級惹味😍 跟餐會有蒸蛋,沙律甜品

銀鱈魚定食 ($262 原價$328)

銀鱈魚西京燒醃製得好入味,而且入口好滑,油份比例好高好正🤤

✨海鮮蒸蛋

✨立魚湯

✨稻庭烏冬

✨前菜

沙律

✨甜品

柚子雪糕

📍 @yukimi.hk

🔎更多美食: #foodstop銅鑼灣 #foodstop日式

📍地點: 銅鑼灣耀華街38號Zing!5樓A號舖

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