生活

Nina旗下酒店高質火鍋🥘

Food_stoppp
發布於 2022年07月26日15:21

旺角呢一間Lodgewood酒店餐廳,除左環境闊落,打邊爐都有廂房,可以同朋友盡情傾偈😍

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✨火焰龍蝦膏蟹鍋 ($598)

✨珍寶海鮮匯海洋拼盤 ($498/2位用)

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✨[牛一快樂]火鍋蛋糕 ($668)

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✨羊肚菌豚肉餃 ($118)

✨娃娃菜($58)

✨柚子蘆薈特飲($48)

✨紅棗鐵觀音特飲($48)

✨蘋果薑特飲($48)

打邊爐最緊要就係湯底!我哋揀咗款最特別嘅火焰龍蝦膏蟹鍋😍🦞🦀 店員會幫我現場炮製呢個鍋,首先將配料倒入鍋入邊,然後會將龍蝦同埋膏蟹放入,再加玫瑰酒炙一炙海鮮嘅表面,令到海鮮味道更加鮮甜!龍蝦爽口彈牙而且呢個膏蟹既膏都好鮮甜😍

食完個鍋之後加啲水,可以開始打邊爐🥘🥰

朋友生日叫咗一個牛一快樂嘅生日蛋糕🎂 蛋糕用咗三款唔同地方嘅牛,分別係A5級鹿兒島薩摩和牛,美國牛頸脊同本地新鮮牛頸脊,由上面開始食起,上面係脂肪比例較重嘅和牛,入口半溶,打邊爐最奢侈嘅牛肉🤤 然後美國牛頸脊同埋本地牛頸脊味道都比較濃郁,然後肉質嫩滑亦帶有口感!

另外店員推介我地試呢個珍寶海鮮匯海洋拼盤 ,入邊有愛爾蘭蟶子皇,日本元貝,南非四頭鮑魚,同手打瑤柱蝦滑。全部海鮮都大大隻好新鮮!最鍾意係呢個南非四頭鮑魚,鮑魚超級鮮甜而且好彈牙,放落個湯入邊鮮味更加突出。手打瑤柱蝦滑都好爽口彈牙完全唔腥🫶🏻

另外都揀咗兩款配料,羊肚菌豚肉餃同娃娃菜。羊肚菌豚肉餃食落好有驚喜!好香既菇菌味,皮薄餡靚,超高質!

📍 @lodgewoodmongkok

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🔎更多美食: #foodstop旺角

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📍地點: 旺角廣東道1131號旺角薈賢居2樓

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