食材
豬梅片 約半磅
泡菜 約半磅
糖 1茶匙
蒜鹽 半茶匙
生粉 1茶匙
作法:
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6 ：
煮法： 1. 將豬梅片洗乾淨索乾水 2. 用糖、蒜鹽、生粉倒入豬梅片攪勻醃一醃佢 3. 加入泡菜一齊攪勻， 如果太大條，可以剪碎小小，令全部豬梅片都可以佔到泡菜及泡菜汁，令佢更加入味 4. 預備一個可以入得焗爐既煎pan或焗盤， 舖上牛油紙，係牛油紙上掃上小小油 5. 將所有材料放在牛油紙上， 包好及鎖緊兩邊 6. 預熱焗爐200度焗20分鐘，之後就完成喇！